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IN RILIEVO

La Barbera: storia di un successo.
Badesi, venerdì 1/6/2018 ore 19:00 - per iscriverti clicca qui

La Barbera: storia di un successo.

Carissimi, proseguiamo il nostro percorso di conoscenza e approfondimento dei territori, e dei vini di loro appartenenza, proponendo un incontro sulla Barbera.

Declinato rigorosamente al femminile, è uno dei vini più sorprendenti del mondo enologico: poliedrica, versatile e complessa.

Da vino rosso atto ad  accompagnare la quotidianità delle mense dei contadini è divenuto nel tempo, grazie alla lungimiranza di alcuni produttori che hanno saputo credere nelle sue potenzialità, un vino  di struttura, potenza, ricchezza, che ben figura tra i vini eccellenti del nostro Paese.

La prima comparsa storiografica della Barbera è in Piemonte in un atto catastale del 1512, anche se si ritiene venisse già vinificata nel Medio Evo.

Oggi il suo vitigno viene coltivato anche nel resto d' Italia, in California e Sud America. E' però  in  Piemonte che la Barbera trova la sua massima espressione con  la D.O.C.G  Barbera d’Asti e le D.O.C. Barbera del Monferrato, Barbera d’Alba e Barbera Colli Tortonesi

I vini in degustazione sono:

Barbera D'Alba  D.O.C.  2013 Enrico Serafino

Barbera D'Asti Superiore D.O.C.G.  2012 Otto Cascina Liuzzi

Barbera D'Alba 2013 Ribota  F.lli Savignano

Barbera  2013  D.O.C. Colli Tortonesi Valentino

Barbera d'Asti 2013  Fea di Valente Giuseppe

Barbera D'Asti 2013 Dilè F.lli Santero

Barbera Colli Tortonesi 2013 Bricco Rovere Cavo Valentino 

Dopo la degustazione, per chi volesse, il Ristorante Calypso propone una cena con menù misto terramare al costo di  20,00 euro.

Per questioni di natura  organizzativa è necessario prenotare entro e non oltre la giornata di mercoledì 30 maggio.

 

 

 

 

 

 

 

Calypso Ristorante
Loc. Baia delle Mimose Badesi


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Il contributo di partecipazione è fissato in €10,00 per i soci, €20,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 25 e un massimo di 30.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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