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IN RILIEVO

XXX CONGRESSO NAZIONALE ONAV
Nuoro dal 31 maggio al 3 giugno 2012

Ancora una volta in Sardegna, l’Isola dei Nuraghi, famosa per il suo mare smeraldo, per il sole brillante, per l’aria pulita e asciutta mitigata dal vento di Maestrale e, soprattutto famosa per il suo vino Cannonau, divenuto nei secoli mito Mediterraneo, tanto elogiato dal famoso poeta Gabriele D’Annunzio…“Non conoscete il Nepente di Oliena neppure per fama? Ahi lasso! Io sono certo che se ne beveste un sorso non vorreste mai più partirvi dall’ombra delle candide rupi, e scegliereste per vostro eremo una di quelle cellette scarpellate nel macigno che i sardi chiamano Domos de Janas, per quivi spugnosamente vivere in estasi tra caratello e quarteruolo. Io non lo conosco se non all’odore, e l’odore indicibile, bastò ad inebriarmi”.

La Sardegna è terra di grandi eccellenze gastronomiche; vino, olio, formaggio e pane carasau fra tutte, ma anche salumi. Ogni territorio si presta a molteplici specialità, all’interno dei quali è possibile scorgere elementi caratterizzanti spazi e geometrie di particolare bellezza naturalistica dove anche l’uomo, nel corso dei millenni, e riuscito a disegnare colori, a costruire monumenti e architetture, spesso definite “estetici, artistici, metafisici”.

Il grande rinnovamento viticolo  dell’ultimo ventennio  ha consentito un processo di riqualificazione della produzione e l’ammodernamento delle strutture di trasformazione e commercializzazione che costituiscono oggi il punto forza di questa regione, con vini che fanno da traino ad un movimento economico e turistico (famose le Strade del Vino del Cannonau e del Vermentino) che hanno contribuito sicuramente alla riscoperta dei piccolo centri, dell’artigianato locale e delle bellezze naturalistiche.

Nuoro e Oliena saranno le due città ospitanti il XXX Congresso O.N.A.V..

Nùoro (in sardo Nùgoro) è il Comune capoluogo della omonima provincia della Sardegna (37.000 ab.), si estende ai piedi del Monte Ortobene, su un altopiano granitico a 542 m. sul livello del mare. Nuoro è il cuore della Sardegna, chiamata scherzosamente dai giovani artisti sardi “Atene sarda”. E’ infatti considerato il paese più colto e battagliero dell’isola.

Nei documenti ufficiali del Comune di Nuoro del 1871 è scritto: “il 28 Settembre alle ore due del mattino è nato a Nuoro un bambino di sesso femminile”. Così è registrata la nascita di Grazia Deledda che, nel 1888, all’età di soli 17 anni pubblica il suo primo racconto: Sangue sardo. Nel 1926 l’Accademia svedese le conferisce, ancora oggi unica scrittrice italiana, il premio Nobel per la letteratura. Tra i romanzi più noti citiamo: Elias Portulu (1900), Cenere (1903), L’Edera (1908), Colombi e sparvieri (1912), Canne al vento (1913), Marianna Sirca (1915), L’incendio nell’oliveto (1918), La madre (1919), La chiesa della solitudine (1936) quando muore nell’agosto dello stesso anno. Il suo ultimo romanzo autobiografico, Cosima, esce postumo nel 1937.

Nella sala delle conferenze del Museo etnografico di questa città, la mattina di sabato 2 giugno alle ore 10,00 si svolgeranno i lavori del XXX Congresso Nazionale O.N.A.V. (Saluti, relazioni e premiazioni dei partecipanti al Concorso Enologico Nazionale BINU).

Oliena è un Comune di circa 8.000 abitanti, posto a 379 m. sul livello del mare, sede della Cantina Sociale Nepente, produttrice del famoso Cannonau Nepente di Oliena. Il paese è adagiato sotto il massiccio calcareo del Monte Corrasi (1.450 m) e sorge nel centro della Barbagia di Ollolai a 10 km. da Nuoro.

Oliena possiede la più alta superficie coltivata a Cannonau (circa 800 ha) di tutta la Sardegna. In tutto il territorio di questo Comune sono presenti numerosi villaggi nuragici; il più famoso si trova nella valle di Lanaitto denominato “Sa sedda e sos carros”. Suggestiva da visitare è la sorgente di Su Gologone, una fonte carsica con acqua finissima e squisita. La valle di Lanaittu riveste una notevole importanza archeologica e speleologica oltre che paesaggistica (ricca di foreste di leccio).

Gli Hotel, di diversa categoria, sono distribuiti tra Nuoro e Oliena. A Nuoro l’Hotel Sandalia (3 stelle appena ristrutturato), a Oliena l’Hotel Su Gologone (4 stelle con disponibilità limitatissima di camere), dove nella serata di venerdì 1 Giugno (ore 18,00) si svolgerà una degustazione panoramica di vini Cannonau dei diversi territori di produzione dell’isola. La diversificazione degli hotel   ci ha consentito di diversificare anche le quote di partecipazione.

 

L’adesione dovrà pervenire tramite l’unito modulo da spedire compilato via fax 0141/535245 alla Segreteria ONAV al più presto e comunque non oltre il 16 Marzo 2012.

Scarica il Programma definitivo e la Scheda di Adesione

 


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Sezione di Asti
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NATALE TRA GRANDI PASSITI

Sezione di Biella
NATALE TRA GRANDI PASSITI
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Sezione di Catania
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Sezione di B.A.T.
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Sezione di Savona
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Sezione di La Spezia, 19/12/2018
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Sezione di La Spezia
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UNA CENA CONVIVIALE (19

Sezione di Bologna
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Appuntamento alle 20 all'enoteca sorsi e bocconi in via Don Giovanni Minzoni 42 Avremo in assaggio (continua)

Sezione di Agrigento, 19/12/2018
CENA DEGLI AUGURI

Sezione di Agrigento
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Sezione di Arezzo, 20/12/2018
CENA DEGLI AUGURI 2018

Sezione di Arezzo
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La Sezione Onav di Arezzo organizza la cena degli auguri per le festivit di fine anno 2018-19 presso (continua)

Sezione di Colli Romani, 20/12/2018
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Sezione di Colli Romani
A cena con Champagne e......
Gioved 20 Dicembre alle ore 2000 Vinosity e Onav Colli Romani ti invitano a partecipare alla Degusta (continua)

Sezione di Alessandria, 20/12/2018
CENA DEGLI AUGURI DI

Sezione di Alessandria
Cena degli auguri di Natale ALLA SCOPERTA DI TRENTODOC Bollicine di Montagna
Trentodoc lespressione diretta della terra che lo produce il Trentino Un territorio piccolo ma che (continua)

Sezione di Imperia, 20/12/2018
VINI DELLA LOIRA (SANCERRE

Sezione di Imperia
Vini della Loira (Sancerre vs Poully-Fumè)
Ed eccoci a degustare i vini prodotti in una delle valli francesi tra le pi importanti dal punto di (continua)

Sezione di Siracusa, 21/12/2018
CONVIVIALE DI FINE ANNO

Sezione di Siracusa
Conviviale di fine anno
Cari amici questanno abbiamo pensato a una serata conviviale particolare per brindare insieme al Nat (continua)

Delegazione Lombardia, 12/01/2019
SEMINARIO DI APPROFONDIMENTO BAROLO

Delegazione Lombardia
SEMINARIO DI APPROFONDIMENTO BAROLO MGA
Sapientemente guidati da Alessandro Masnaghetti uno dei massimi esperti dell'argomento Laurea in Ing (continua)

Sezione di Bologna, 14/01/2019
TECNICHE DI DEGUSTAZIONE (14

Sezione di Bologna
Tecniche di degustazione (14 gen 2019)
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lista d'attesa   Sezione di Bologna, 16/01/2019
GRAVNER, RADIKON, MOVIA: I

Sezione di Bologna
Gravner, Radikon, Movia: i vini del collio (16 gennaio 2019)
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Sezione di Piacenza, 16/01/2019
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Sezione di Piacenza
RICONOSCIMENTO SENSORIALE DEI DIFETTI DEI VINI - LIVELLO INTRODUTTIVO
Scopo del corso formare i partecipanti sul riconoscimento dei principali difetti sensoriali dei vin (continua)

Sezione di Varese, 17/01/2019
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Le Grandi Verticali - Valtellina Superiore Grumello Riserva “Buon Consiglio” Docg ARPEPE
Uil nuovo anno con una degustazione speciale che ci porta nel cuore delle vigne del Grumello Storico (continua)

Sezione di Bologna, 23/01/2019
UNA SERA IN FRANCIACORTA:

Sezione di Bologna
Una sera in FRANCIACORTA: Mirabella, Barone Pizzini e Montina (23/1/19)
franciacorta Mirabella e Baroni Pizzini e MONTINA PREZZOSOCI ONAV 30 euro 35 euro per i soci ConVI (continua)

Sezione di Bologna, 30/01/2019
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Sezione di Bologna
Cena Degustazione al Via con me
Cena Degustazione al Via con me ore 20 Via S Gervasio 5 presto sar pubblicato il menu' e altri dett (continua)

Sezione di Bologna, 06/02/2019
7 GRANDI SPUMANTI E

Sezione di Bologna
7 grandi Spumanti e Champagne RM in degustazione guidata
fatturazione gestita dal locale solo 20 posti 7 grandi spumanti e Champagne RM in degustazione guida (continua)

Sezione di Modena, 23/02/2019
ESCURSIONE A MONTALCINO E

Sezione di Modena
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Sezione di Latina, 24/02/2019
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Sezione di Latina
ALLE RADICI DEL VINO - MODULO 1 - IN VIGNA
L'iniziativa si articola in quattro incontri distribuiti durante le stagioni secondo il calendario i (continua)

Sezione di Bologna, 28/04/2019
GIORNATA DEI VIGNAIOLI FIVI

Sezione di Bologna
Giornata dei vignaioli FIVI Bologna (28 Aprile 2019 )
possibile l'ingresso anche senza iscrizione ma consigliamo di ISCRIVERSI DAL SITO ONAV per avere la (continua)

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Sezione di Roma, 07/01/2019
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Sezione di Roma
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Sezione di Viterbo, 10/01/2019
CORSO DI 1° LIVELLO

Sezione di Viterbo
Corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino. Viterbo.
A seguire le date e il programma didattico Gioved1012019 2100 1 Cos lONAV e chi lAssaggiatorePre (continua)

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Sezione di Verona
XLV CORSO PER ASSAGGIATORI DI VINO - 1° LIVELLO - VERONA
Con inizio il 14 GENNAIO 2019 e termine in 18 MARZO 2019 sono aperte le iscrizioni per la provincia (continua)

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46° CORSO ONAV I° LIVELLO PER ASSAGGIATORI DI VINO – TORINO
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Sezione di Alessandria, 14/01/2019
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Sezione di Alessandria
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Corso I° livello per Assaggiatori di Vino - itinerante in alcune cantine della Franciacorta
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Sezione di Varese, 02/04/2019
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Sezione di Varese
XII° Corso di 1° livello per Assaggiatori di Vino
Corso di 1 livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vinoriconoscimento giuridic (continua)

Sezione di Brescia, 15/04/2019
CORSO I° LIVELLO PER

Sezione di Brescia
Corso I° livello per Assaggiatori di Vino - itinerante in alcune cantine del Garda bresciano
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Sondrio, 30/09/2019
16° CORSO DI I°

Sezione di Sondrio
16° Corso di I° livello per Assaggiatori di Vino
ATTENZIONE PROGRAMMA NON ANCORA DEFINITIVO LE DATE POTREBBERO SUBIRE DELLE MODIFICHE Il corso artic (continua)

Sezione di Lodi, 07/10/2019
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI

Sezione di Lodi
Corso per Aspiranti Assaggiatori
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Brescia, 14/11/2019
CORSO DI 1° LIVELLO

Sezione di Brescia
Corso di 1° livello per il conseguimento della Patente di "Assaggiatore di Vino"-
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)
 
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