Skip to Menu Skip to Content Skip to Footer

IN RILIEVO

DOUJA D’OR 2012
Asti, 7-16 settembre 2012


Superato il traguardo dei 45 anni e assunta come definitiva la sede dell’ottocentesco Palazzo dell’Enofila, la cui struttura, eretta 130 anni or sono nell’antica zona industriale della città, è stata ulteriormente rinnovata e adeguata alle esigenze logistiche del terzo Millennio, la Douja d’Or presenta, anche per l’edizione 2012, numerose e sostanziali novità.

Oltre alla consolidata proposta – al Banco d’assaggio ed al Self service della qualità - dei 450 vini a doc e docg di tutte le regioni italiane che hanno superato le rigorose selezioni delle Commissioni Onav al Concorso enologico nazionale (giunto al quarantesimo anno) con 38 eccellenze assolute a cui è stato assegnato l’Oscar, la manifestazione presenta infatti un’articolata e qualificata serie di eventi a carattere enogastronomico e culturale di notevole interesse.
Dal 7 al 16 settembre, saranno in assaggio anche le Grappe premiate al Concorso Alambicco d’Oro 2012 e, in due padiglioni “dedicati”, le grandi docg del territorio: Asti, Moscato d’Asti e Barbera d’Asti, a cui si accompagna lo spumante Alta Langa Doc.

Importante, come sempre, il contributo dell’Onav alla riuscita della Douja d’Or. L’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Vino, dopo avere impegnato oltre 250 Esperti assaggiatori nelle operazioni di selezione del concorso enologico nazionale, curerà le Degustazioni serali organizzate da Consorzi, Strade del Vino ed enti di promozione ma anche quelle pomeridiane delle Camere di Commercio del Piemonte. Saranno riproposti, dopo il significativo successo registrato lo scorso anno, gli “Aperitivi con l’Arte” che la delegazione Onav di Asti servirà, da sabato 8 a domenica 16 Settembre, nella Caffetteria del settecentesco Palazzo Mazzetti, nel centro storico di Asti, in cui è aperta una straordinaria Mostra sugli Etruschi.

Ancora Onav protagonista nella scelta e nel servizio dei vini alla rassegna dei “Piatti d’autore” che porta in tavola ogni sera le preparazioni di alcuni tra i più celebri ristoranti dell’Astigiano. Quest’anno la rassegna presenta la chicca del ricettario “100 piatti d’autore – Grandi chef alla Douja d’Or”, realizzato dalla giornalista Roberta Favrin, in collaborazione con l’Editrice La Stampa. Il ricettario sarà presentato nella serata inaugurale di venerdì 7 subito prima di una spettacolare “Disfida del pesto”. Ancora a Palazzo dell’Enofila sarà aperto ogni giorno il Mercatino di “Asti fa goal” con una accurata scelta di prodotti tipici del territorio.

E’ stato inoltre totalmente rinnovato il programma culturale del dopocena nell’area esterna del Palazzo dell’Enofila che inizierà domenica 9 settembre con “Cesare, la luna e la vigna - Omaggio a Pavese nel giorno del suo compleanno attraverso i suoi personaggi e i suoi luoghi letterari e reali”. Seguirà, da lunedì 10 settembre, la rassegna “SuonidiVini”, che avrà tra gli ospiti, Vittorio De Scalzi, Francesco Baccini, Mauro Ermanno Giovanardi, Giulio Casale e Danilo Sacco. Sabato 15 settembre, musiche e suggestioni letterarie tra vino e cibo a cura della Fondazione Centro di Studi Alfieriani.
Nella stessa area sono in programma anche le degustazioni serali delle Associazioni di Categoria, un’area giochi per i più piccoli ed un rinnovatissimo spazio per Convegni e dibattiti. Tra questi si segnalano il “Processo alla Doc”, il ricordo del grande vignaiolo Giorgio Carnevale e la presentazione dell’ultimo libro di Sveva Casati Modignani.

Infine il rispetto delle leggi e l’invito al bere moderato. Dopo due anni in cui sono statio distribuiti migliaia di etilometri “da passeggio” ai visitatori della Douja d’Or, quest’anno i farmacisti astigiani doteranno la manifestazione di un paio di strumenti per il controllo del tasso alcol emico che potranno essere usati da tutti i visitatori all’uscita dal quartiere dell’Enofila.

Anche quest'anno, la Douja d'Or non mancherà di dare il suo contributo alla solidarietà. Com'era già accaduto per l'Abruzzo, la Camera di Commercio di Asti, in accordo con il sistema camerale nazionale, devolverà il suo contributo a favore delle popolazioni terremotate dell'Emilia Romagna.


Scarica i programmi delle degustazioni in pdf:
- Serate di Assaggio
- Pomeriggi di Assaggio

 


Prossimi Eventi

Sezione di Arezzo, 23/07/2018
DEGUSTAZIONE "VERDICCHIO DEI CASTELLI

Sezione di Arezzo
Degustazione "Verdicchio dei Castelli di Jesi"
Un bianco tipico italiano con caratteri da rosso e grandi capacita di invecchiamento Prezzo per i so (continua)

Sezione di Asti, 23/07/2018
LE DONNE DELL’ERBALUCE

Sezione di Asti
Le Donne dell’Erbaluce
Una realt in forte crescita in Canavese soprattutto le giovani leve credono nellagricoltura di setto (continua)

Sezione di Vicenza, 24/07/2018
CHABLIS L'ANIMA BIANCA DELLA

Sezione di Vicenza
CHABLIS L'ANIMA BIANCA DELLA BORGOGNA
Per l'ultimo appuntamento prima delle vacanze estive Onav Vicenza propone un approfondimento dedicat (continua)

Sezione di Bologna, 26/07/2018
VINO AL TEATRO DELLA

Sezione di Bologna
Vino al Teatro della Carne (26 Luglio FICO)
Per gli amanti della carne un evento imperdibile Saremo ospiti del TEATRO DELLA CARNE di Zivieri pre (continua)

Sezione di Oristano, 27/07/2018
I VINI DEL BORDEAUX

Sezione di Oristano
I vini del Bordeaux incontrano Binu
Serata di approfondimento e degustazione il Bordeaux incotrano Binu Caroa sociosociala sezione ONAV (continua)

Sezione di Pisa, 28/07/2018
VISITA ALLE CANTINE E

Sezione di Pisa
VISITA ALLE CANTINE E DEGUSTAZIONE DEI VINI PITTI
Sabato 28 Luglio dalle ore 1800 sar possibile visitare le cantine della tenuta Torre a Cenaia e degu (continua)

Sezione di Reggio Calabria, 29/07/2018
BOLLICINE IN TERRAZZA: FRANCIACORTA

Sezione di Reggio Calabria
BOLLICINE IN TERRAZZA: FRANCIACORTA DOCG VS CHAMPAGNE AOC CON CENA DAL VIVO
Non perdiamo quest'occasione per stare assieme in maniera forse pi allegra e scanzonata del solito s (continua)

Sezione di Ravenna, 30/07/2018
ALLA TENUTA UCCELLINA PER

Sezione di Ravenna
Alla Tenuta Uccellina per festeggiare il "MIGLIOR BURSON ETICHETTA NERA 2018".
La serata avr inizio alle ore 1900 presso la vigna della propriet Via Madrara Russi con una piccola (continua)

lista d'attesa   Sezione di Bologna, 01/08/2018
ABBINAMENTO DEI VINI ALL'OSTERIA

Sezione di Bologna
Abbinamento dei vini all'Osteria n.7 (1 Agosto 2018)
Questa volta visitiamo la cucina dell'OSTERIA n7 a Rastignano Quando un'osteria sa di vera osteria L (continua)

Sezione di Lodi, 13/09/2018
CORSO DI INTRODUZIONE ALLA

Sezione di Lodi
Corso di introduzione alla degustazione
Lodi 1392018 ore 2045 CORSO DI INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE ONAV LODI propone un percorso di avvic (continua)

Sezione di Como, 25/09/2018
IL METODO CLASSICO IN

Sezione di Como
Il Metodo Classico in Italia
Quella del Metodo Classico oggi la tecnica che sta alla base della produzione di tutti gli spumanti (continua)

Sezione di Brescia, 26/09/2018
ENOLABORATORIO CHAMPAGNE .

Sezione di Brescia
Enolaboratorio Champagne .
La sezione Onavdi BresciaTi invita a partecipare allEnolaboratorio di Champagne un corso di approfon (continua)

Sezione di Mantova, 27/09/2018
ENOLABORATORIO CHAMPAGNE!

Sezione di Mantova
Enolaboratorio Champagne!
La delegazione di Mantova Ti invita a partecipare allEnolaboratorio di Champagne un corso di approfo (continua)

Sezione di Bologna, 08/10/2018
LE BOLLICINE ITALIANE (

Sezione di Bologna
Le bollicine Italiane ( 8 Ottobre - 8 vini)
Serata didattica in occasione della terza lezione del minicorso ABC che abbiamo deciso di aprire al (continua)

Sezione di Bologna, 13/10/2018
MONTECATINI SLOWINE 2019: 500

Sezione di Bologna
MONTECATINI SLOWINE 2019: 500 produttori, 1000 vini (13 Ottobre)
ONAV BOLOGNAOrganizza il viaggio a Montecatini TERME Come ogni anno Slow Wine si presenta nella nuov (continua)

Sezione di Bologna, 15/10/2018
VINI PASSITI E LIQUOROSI

Sezione di Bologna
Vini passiti e Liquorosi (15 Ottobre - 6 Vini)
Serata didattica in occasione dellaquarta lezione del minicorso ABC che abbiamo deciso di aprire al (continua)

Sezione di Como, 30/10/2018
IL ROERO

Sezione di Como
Il Roero
Presente fin dallantichit nel territorio del Roero la produzione di vino una delle componenti princ (continua)

Sezione di Como, 27/11/2018
IL PINOT NERO

Sezione di Como
Il Pinot Nero
IlPinot Nero un vino famoso in tutti il mondo Prodotto con un'uva a bacca rossa estremamente diffic (continua)

Sezione di Como, 11/12/2018
I VINI LIQUOROSI E

Sezione di Como
I vini liquorosi e i vini aromatizzati
I vini liquorosi sono ottenuti aggiungendo a un vino base mosto concentrato alcol acquavite e mistel (continua)

Prossimi Corsi

Delegazione Lombardia, 09/09/2018
OLTREPò - ALLE RADICI

Delegazione Lombardia
Oltrepò - Alle radici del vino - Modulo 2 - In Cantina
L'iniziativa si articola in 4 incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indicato pi (continua)

Sezione di Modena, 17/09/2018
XVIII CORSO ASSAGGIATORI DI

Sezione di Modena
XVIII Corso Assaggiatori di Vino - Modena
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Modena, 24/09/2018
CORSO DI II° LIVELLO

Sezione di Modena
Corso di II° livello per il conseguimento del Titolo di Esperto Assaggiatore di Vino
Il Corso articolato in 12 lezioni teorico-pratiche di circa 35 ore ciascuna Complessivamente sarann (continua)

Sezione di Bologna, 24/09/2018
CORSO ABC DELLA DEGUSTAZIONE

Sezione di Bologna
Corso ABC della degustazione (24/9/2018 Signorvino )
Questo ciclo di 4 appuntamenti di tecniche di degustazione di Vino ONAV che si terr a Bologna a part (continua)

Sezione di Como, 27/09/2018
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI

Sezione di Como
Corso per Aspiranti Assaggiatori di Vino
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Sondrio, 27/09/2018
CORSO PER ASSAGGIATORI DI

Sezione di Sondrio
CORSO PER ASSAGGIATORI DI VINO
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vinoriconoscimento giuridic (continua)

Sezione di Venezia, 01/10/2018
CORSO DI I° LIVELLO

Sezione di Venezia
Corso di I° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino”
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino Riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Milano, 01/10/2018
MILANO - 52° CORSO

Sezione di Milano
Milano - 52° corso di I° livello - Autunno 2018
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Mantova, 01/10/2018
CORSO DI I° LIVELLO

Sezione di Mantova
Corso di I° livello per ASSAGGIATORI DI VINO - MANTOVA
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Varese, 02/10/2018
CORSO 1° LIVELLO -

Sezione di Varese
Corso 1° Livello - Assaggiatore di Vino ONAV
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Monza, 02/10/2018
CORSO DI I° LIVELLO

Sezione di Monza
Corso di I° livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino”
ONAV Sezione di Monza organizza il Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggia (continua)

Sezione di Reggio Emilia, 03/10/2018
CORSO I LIVELLO ASSAGGIATORE

Sezione di Reggio Emilia
Corso I livello Assaggiatore di Vino
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giurid (continua)

Sezione di Parma, 04/10/2018
CORSO DI I° LIVELLO

Sezione di Parma
Corso di I° Livello "ASSAGGIATORE DI VINO" 2018/2019
Onav Parma organizza il Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vin (continua)

Sezione di Cremona, 04/10/2018
CREMA - CORSO I°

Sezione di Cremona
CREMA - Corso I° Livello per Assaggiatori di Vino - Autunno 2018
CREMA - Corso I Livello per Assaggiatori di Vino - Autunno 2018 Corso di I Livello per il conseguim (continua)

Sezione di Verbania, 08/10/2018
CORSO DI I° LIVELLO

Sezione di Verbania
Corso di I° livello per ASSAGGIATORI DI VINO
La Sezione ONAV riconoscimento giuridico DPR 871981 n 563 di Verbania organizza a partire da luned8 (continua)

Sezione di Piacenza, 09/10/2018
CORSO PER ASSAGGIATORE DI

Sezione di Piacenza
Corso per Assaggiatore di vino - Autunno 2018
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Bergamo, 09/10/2018
BERGAMO - CORSO I°

Sezione di Bergamo
BERGAMO - Corso I° livello per ASSAGGIATORI DI VINO 2018/19
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vinoriconoscimento giuridic (continua)

Sezione di Bergamo, 10/10/2018
COVO - CORSO I°

Sezione di Bergamo
COVO - Corso I° livello per ASSAGGIATORI DI VINO 2018/19
Con il Patrocinio del Comune di Covo Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assagg (continua)

Sezione di Imperia, 14/10/2018
CORSO DI 1° LIVELLO

Sezione di Imperia
Corso di 1° livello per assaggiatori di vino
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vinoriconoscimento giuridic (continua)

Sezione di Genova, 15/10/2018
CORSO DI I LIVELLO

Sezione di Genova
Corso di I Livello per il conseguimento del titolo di Assaggiatore di Vino
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Lodi, 15/10/2018
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGATORI

Sezione di Lodi
Corso per Aspiranti Assaggatori di vino
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Bologna, 22/10/2018
CORSO UFFICIALE ASSAGGIATORE ONAV

Sezione di Bologna
Corso Ufficiale Assaggiatore ONAV (22 Ottobre 2018)
Corso ufficiale per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridico (continua)

Sezione di Latina, 19/11/2018
CORSO I° LIVELLO PER

Sezione di Latina
CORSO I° LIVELLO PER ASSAGGIATORI DI VINO
Scopri le tue doti naturali impara a degustare e diventa Assaggiatore di Vino Corso di I livello pe (continua)

Sezione di Verona, 14/01/2019
45° CORSO PER ASSAGGIATORI

Sezione di Verona
45° CORSO PER ASSAGGIATORI DI VINO - 1° LIVELLO - VERONA
Con inizio il 14 GENNAIO 2019 e termine in 18 MARZO 2019 sono aperte le iscrizioni per la provincia (continua)
 
CopyrightWebmaster contatti-off informazioni-legali-off partita-ivapartita-iva