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IN RILIEVO

Visita all'Azienda "Rocca della Macie"
Castellina in Chianti (SI), domenica 7/6/2015 ore 10:15 - per iscriverti clicca qui

Visita all'Azienda "Rocca della Macie"

Nell’ambito del programma “Girovinando”, la sezione di La Spezia organizza il giorno Domenica 7 Giugno 2015 una gita enodidattica nel Chianti, presso la prestigiosa azienda Rocca delle Macìe.

L’azienda, fondata nel 1973 dal produttore cinematografico Sergio Zingarelli, è guidata dal 1985 dal figlio Sergio, attuale Presidente del Consorzio del Vino Chianti Classico. Rocca delle Macìe dispone di circa 600 ha di terreno, 200 dei quali coltivati a vigneto ed 80 ad uliveto, suddivisi tra sei tenute di proprietà: Le Macìe, Sant’Alfonso, Fizzano e Le Tavolelle nella zona del Chianti Classico, Campomaccione e Casamaria in Maremma Toscana, nella zona del Morellino di Scansano.

Durante la visita avremo modo di vedere i vigneti dai quali nascono i pregiati Chianti Classico Gallo Nero ed alcuni Supertuscan prodotti dall’azienda, visitare le cantine e conoscere i metodi di produzione dei principali vini di Rocca delle Macìe e, ultimo ma non ultimo, pranzare degustando i vini di casa presso il ristorante Riserva di Fizzano, sito all’interno dell’omonima tenuta.

Il programma prevede il ritrovo alle ore 10,15 direttamente in azienda (Loc. Macìe – Castellina in Chianti – SI ) da raggiungere con mezzi propri, l’inizio della visita alle ore 10,30, a seguire trasferimento presso la Tenuta di Fizzano dove, presso l’omonimo ristorante, avremo modo pranzare degustando i vini di Rocca delle Macìe.

L’evento è aperto a soci e simpatizzanti, il costo è stato fissato in € 35,00 p.p. (da pagarsi direttamente in loco) e prevede, oltre la degustazione, il seguente menù:

Croccante di pecorino e tartufo su insalatina di campo e miele d’acacia

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Pici con guancia, cacio e pepe

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Conoglio in umido con olive del nostro oliveto e polenta grigliata

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Crostata con crema all’arancia, fichi e cioccolato nero

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In abbinamento selezione di vini di Rocca delle Macie

Le prenotazioni andranno effettuate, entro e non oltre il giorno 29 maggio 2015, tramite il sito oppure direttamente al n° +39 329 2166362 (Adriano), numero che potrete contattare anche per qualsiasi domanda inerente la visita.

Fiduciosi nella serietà degli ONAVISTI, non si richiede nessun versamento anticipato a garanzia della prenotazione, vi chiediamo solo, nel caso di problemi, di avvisare in tempo utile.

Rocca delle Macie Spa - casa Vitivinicola
Località Macie Castellina in Chianti (SI)
http://www.roccadellemacie.com/index.php

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Il contributo di partecipazione è fissato in €35,00 per i soci, €35,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 0.
Questo evento contiene un allegato, per scaricarlo clicca qui
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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