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IN RILIEVO

SERATA SULL'ENOLOGIA FRANCESE E SULL'ANALISI SENSORIALE DEI VINI DELLA GALLIA
CATANIA, lunedì 22/6/2015 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

SERATA SULL'ENOLOGIA FRANCESE E SULL'ANALISI SENSORIALE DEI VINI DELLA GALLIA

In questa serata dedicata all'enografia francese ed all'analisi sensoriale dei vini della storica  Gallia, potrai scoprire le caratteristiche organolettiche, intimamente legate ai vitigni ed alle zone vitivinicole transalpine vocate, ed avrai l'opportunità di impare a riconoscere attraverso la degustazione i vitigni delle più importanti zone d'Oltralpe ed i vini preparati con i vitigni tipici.

Troverai in degustazione i seguenti vini a denominazione d'origine controllata (AOC) e sarai guidato nella compilazione delle schede di degustazione e di abbinamento dei vini ai vitigni ed  alla zona di produzione:

ZONA DEL BORDOLESE : Bordeaux rosso (Cabernet e Merlot)

VALLE DELLA LOIRA : Sancerre (Sauvignon)

VALLE DEL RODANO : Chateauneuf du Pape (Sirah,Grenache,Morvedre,Cinsault)

ZONA DELLA BORGOGNA : Bourgogne (Pinot Noire) e Chablis (Chardonnay)

ZONA DELL'ALSAZIA : Sauterns(vino muffato), Alsace (Gewrztraminer)

 

 

   

                                           

 

BORGHETTO EUROPA
Piazza Europa CATANIA
www.borghettoeuropa.it

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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €25,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 50.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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