Skip to Menu Skip to Content Skip to Footer

IN RILIEVO

Un sorso di Romagna - Banco Assaggio
Milano, martedì 27/10/2015 ore 19:00 - per iscriverti clicca qui

Un sorso di Romagna - Banco Assaggio

Martedì 27 ottobre
dalle 19.00 alle 21,30

Ritz StarHotel 
MILANO


 

ONAV Lombardia in collaborazione con i Consorzi Il BAGNACAVALLO e CONVITO DI ROMAGNA, ha il piacere di presentare il gotha dell'enologia romagnola a Milano.

In rassegna le aziende che hanno scritto pagine importanti della storia del vino di Romagna e non solo. 

Enovagando per la terra che ha dato i natali al maestro Federico Fellini, scopriremo l'eleganza coniugata alla potenza del Sangiovese, la versatilità dell'Albana in tutte le sue declinazioni (muffa nobile inclusa), la maestosità dell'uva Longanesi o Burson, il profumatissimo Centesimino, l'aromatico Famoso (localmente denominato Ràmbela), l'antica e versatile Lanzesa salvata dall'estinzione e l'intrigante Uva del Tundè un'altra varietà storica dalle notevoli potenzialità riscoperta recentemente.

Sara inoltre presente con i suoi prodotti l'Azienda Agricola Testa Lara che ci permetterà di verificare quanto bene si abbinino i vini ad alcuni salumi del territorio: salame nostrano romagnolo con lardelli, coppa d'estate stagionata ai profumi di chiodi di garofano e cannella, pancetta arrotolata stagionata leggermente agliata, coppa di testa.

Abbinamento d'eccezione sarà riservato al cioccolato con i passiti rossi grazie alla presenza del laboratorio artigianale PassionCocoa.  

 

Scopriremo tutte le potenzialità di una delle aree più vocate dell'intero comprensorio viticolo italiano.

StarHotel Ritz Milano
Via Lazzaro Spallanzani 40, Milano
MM1 - P.ta Venezia

Visualizza la mappa
Il contributo di partecipazione è fissato in €15,00 per i soci, €25,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 999.
--------- All'ingresso verrà richiesta una cauzione di 5€, restituita all'uscita, per il bicchiere.
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
CopyrightWebmaster contatti-off informazioni-legali-off Dati per fatturazioneAdempimenti