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IN RILIEVO

CENA DEGLI AUGURI
Genova, mercoledì 16/12/2015 ore 20:00 - per iscriverti clicca qui

CENA DEGLI AUGURI

Cari Soci e Amici,

siamo ormai quasi giunti al termine di questo 2015 che per la nostra la nostra sezione è stato segnato da un più che positivo andamento in termini di numerosità degli eventi proposti, nonchè di una qualità sempre maggiore degli stessi.

Al contempo siamo già al lavoro per il 2016, anno per il quale abbiamo già in cantiere serate di degustazione che riteniamo possano suscitare grande interesse presso i nostri soci.

Ma di questo e di altro vorremmo parlarvi durante la cena augurale di fine anno che abbiamo deciso di organizzare in uno fai più tipici ristoranti genovesi, l'Osteria dei Cacciatori, che per l'occasione ci delizierà con un menù della tradizione che comprenderà anche le carni cucinate nello scenografico girarrosto posto nel salone centrale del locale.

Ecco quindi il menù:

Antipasti
Prosciutto crudo e panissa
Insalata russa e torte di verdura

Primi
Taglierini verdi di boraggine ai funghi
Risotto alla trevigiana e scamorza

Sorbetto al limone

Secondo
Misto di carne allo spiedo con patate al forno

Dessert
Vassoio di dolcetti artigianali

Acqua, caffè, digestivo

Ovviamente per la cena abbiamo allestito un banco con una selezione di grandi vini in libero assaggio di cui vi diamo il dettaglio:

- FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT - LE MARCHESINE

- COLLI DI LUNI DOC VERMENTINO 2014 "Vigne Basse" - TERENZUOLA

- COLLI TORTONESI DOC TIMORASSO 2012 "Derthona" - LA COLOMBERA

- EMILIA IGT LAMBRUSCO 2014 "Otello" - CECI

- TAURASI DOCG 2010 - FEUDI DI SAN GREGORIO

- ETNA ROSSO DOC 2012 - LA CASA DI FILIPPO

- BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG NIZZA 2006 "Dani" - VILLA GIADA - ANDREA FACCIO

- SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG 2005 - ANTONELLI SAN MARCO

- GOLFO DEL TIGULLIO/PORTOFINO DOC MOSCATO 2015 - CANTINA SEGESTA

- RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2011 - VENTURINI

 A fine cena sarà poi proposta una selezione di Grappe e Acquaviti a cura dell'ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe), rappresentata dal delegato provinciale, nonchè nostro consigliere, Danilo Zunino.

Tutto il consiglio di sezione sarà presente con l'auspicio di passare una piacevole e conviviale cena in compagnia di tutti i soci e gli amici genovesi.

 

 

OSTERIA DEI CACCIATORI
Via serra di Bavari 15r Genova
www.osteriadeicacciatori.it

Visualizza la mappa
Il contributo di partecipazione è fissato in €35,00 per i soci, €40,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 60.
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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