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IN RILIEVO

Agli albori della cultura enoica
Rimini, giovedì 7/4/2016 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

Agli albori della cultura enoica

L'Onav di Rimini in collaborazione con i Vivai Cooperativi Rauscedo presenta una serata di confronto tra la viticoltura e l'enologia di ieri e di oggi.

Effettueremo una degustazione comparata fra vini ottenuti da varietà esistenti da migliaia di anni nell’area caucasica, con quelle coltivate oggi.

Ermanno Murari dei Vivai Cooperativi Rauscedo metterà a confronto 14 vini ottenuti da microvinificazioni e precisamente 7 ottenuti da vitigni considerati capostipiti degli attuali e 7 considerati dell'enologia moderna.

vini/vitigni in assaggio

Rakatziteli verso Grechetto
Mitsvane verso Cortese
Khikhvi verso Riesling
Tsulukidis verso Malvasia aromatica
Ojalesy verso Pinot nero
Saperavi verso Syrah
Mujuretuli verso Merlot

La degustazione terminerà con l'assaggio di un vino da varietà rara della Georgia, vinificato ed affinato in anfora.

Centro Congressi SGR
Via G. Chiabrera, 34 Rimini
http://www.centrocongressisgr.it/512/6/Sala_Terra.html

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Il contributo di partecipazione è fissato in €10,00 per i soci, €15,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 16 e un massimo di 45.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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