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IN RILIEVO

Il colore rosa
Monza, martedì 25/10/2016 ore 20:45 - per iscriverti clicca qui

Il colore rosa

Il colore rosa

Rosa tenue, rosa salmone, buccia di cipolla, chiaretto, cersauolo …..

Numerose sono le tonalità e le sfumature che possono assumere i vini rosati, come pure diversa può

essere l’intensità della colorazione.

Qual è il ruolo del vitigno, della zona di provenienza, della tecnica di vinificazione nella definizione del

colore?

C’è collegamento tra gli aspetti visivi (tinta e intensità) e gli aspetti gusto-olfattivi?

Nei vini rosati il colore è anche un determinante dell’accettabilità e della scelta, tanto che i produttori li

confezionano in vetro trasparente.

In questa serata approfondiremo tutti questi temi attraverso 11 vini rosati provenienti da uve e

zone diverse e li degusteremo prima di tutto …. con gli occhi!

E’ proprio il caso di dire che ne vedremo delle belle…

 

Ricordiamo ai soci ONAV di portare i bicchieri, altrimenti sarà possibile noleggiarli in loco al prezzo di 6€ 

Sporting Club Monza
Viale Brianza 39 Monza
http://www.sportingclubmonza.it/

Visualizza la mappa
Il contributo di partecipazione è fissato in €25,00 per i soci, €33,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 1 e un massimo di 30.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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