Volcanic Wines - Alla scoperta dei vini vulcanici e della mineralità.
Cena a tema
VOLCANIC WINES
Alla scoperta dei vini vulcanici e della mineralità.
Nella suggestiva cornice del Convento San Giuseppe ci addentreremo nella scoperta dei cosiddetti vini vulcanici e nella loro caratteristica peculiare: la mineralità.
Un menu di gran gusto sarà la via maestra per questo interessante percorso sensoriale.
MENU
Effusione di Zucca Al profumo di Tartufo
Colata di Lasagne al Radicchio In Crema di Formaggio
Camino di Sacca di Lonza Con Eruzione di Castagne caramellate
Chips di Topinambur e Bucce di Patate fritte
Lava di Gelato con Lapilli di Zenzero
I VINI
ANASTASIA - Spumante Semidano Brut
PIPOLI - Aglianico del Vulture
MONOPOLIO - Gambellara Classico
E' un'occasione importante per degustare dei vini che non sempre si trovano nelle nostre enoteche.
Ti aspettiamo
ONAV Cagliari
