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IN RILIEVO

Il BAROLO declinato nell'eleganza e maestosità di un singolo termine: CANNUBI
Udine, giovedì 27/4/2017 ore 20:15 - per iscriverti clicca qui

Il BAROLO declinato nell'eleganza e maestosità di un singolo termine: CANNUBI

Cannubi è considerato uno dei più celebri vigneti delle Langhe e spesso viene menzionato in bottiglia prima ancora del termine “Barolo”.

Considerata la sua fama da sempre i produttori di Barolo fanno a gara per piantare la bandierina su questo cru, non senza accese polemiche su confini e nomi storici.

Tra le contese più accese una va avanti da oltre dieci anni ed è passata alla storia come la «disfida dei Cannubi».

Una sentenza della Cassazione sembrerebbe aver messo la parola fine stabilendo che i produttori possono utilizzare in etichetta la parola Cannubi, senza specificare se le uve provengono dal cuore del cru o dai vigneti intorno divisi in Cannubi Boschis, Valletta, San Lorenzo e Muscatel. 

Quanto i produttori siano contenti di ciò non è dato sapere. Forse poco.

A noi enoappassionati non ci resta che conoscere questo Cru attraverso la degustazione di alcune etichette tra le più blasonate:

Barolo Cannubi DOCG 2012, Brezza

Barolo Cannubi DOCG 2012, Carlo Viglione

Barolo Cannubi DOCG 2012, Marchesi di Barolo

Barolo Cannubi DOCG 2011, Poderi Luigi Einaudi

Barolo Cannubi DOCG 2010, Borgogno

Barolo Cannubi DOCG 2009, Paolo Scavino

 

A seguire piccolo rinfresco

La prenotazione sarà ritenuta convalidata solo dietro il pagamento della quota spettante entro il 17 aprile alle seguenti coordinate:

UNICREDIT Fil. di Feletto Umberto  IT95Q0200864301000103014501 causale: SERATA BAROLO + nr di persone partecipanti

Nel caso di difficoltà a effettuare il bonifico è possibile prendere accordi tramite mail a : udine@onav.it o simo.mglr@gmail.com

Enologica Friulana
Via Stiria 36/1 Udine
www.onav.it

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Il contributo di partecipazione è fissato in €45,00 per i soci, €55,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 25 e un massimo di 45.
AI SOCI ONAV SI RACCOMANDA DI PORTARE I CALICI. I SOCI DI ALTRE ASSOCIAZIONI POSSONO TRANQUILLAMENTE PORTARE I LORO CALICI PER CHI VOLESSE ACQUISTARLI IN LOCO IL COSTO E' DI 15€ PER UNA SCATOLA DA 6. AI NON SOCI I CALICI VERRANNO FORNITI GRATUITAMENTE.
 

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