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IN RILIEVO

Sul vino cinese...
Ziano Piacentino, mercoledì 5/7/2017 ore 21:30 - per iscriverti clicca qui

Sul vino cinese...

.... e soprattutto sui suoi pregiudizi 
(NON FERMARTI ALLA TERZA RIGA DI QUESTA EMAIL!)

A. Cioè, si sa, il vino cinese fa proprio CACARE, tutto quello che fanno i cinesi fa schifo. Cioè i cellulari, quelli cinesi non valgono nulla, micca come gli Iphone!
B. L’Iphone è fatto in Cina.

A. Sì è made in china ma designed in USA.
B. In Cina hanno preso i migliori enologi Italiani e francesi: "made in China" ma "designed in Europe".

A. Sì, ma il suolo ed il clima sono diversi, poi in Cina c’è l’inquinamento e cioè non sono sostenibili: fanno raccogliere l’uva ai carcerati ed ai bambini. Eppoi in Cina non si è mai fatto il vino!
B. La storia del vino in Cina ha più di 2000 anni, ci sono pure varietà autoctone. Inoltre, il vino cinese per i cinesi è un regalo importante: una bottiglia di vino cinese costa l’equivalente di 80-100 euro ed lo stipendio di un cinese è di 500-600 euro

La serata ha lo scopo di sfatare alcuni pregiudizi sul vino cinese. Jinglin Zhang è una Italian Wine Expert con sede a Londra e ha un Diploma WSET. È ambasciatore del vino italiano per Vinitaly International academy e si occupa di comunicazione sul vino e di assaggio di vino. Introdurrà la serata il presidente Vito Intini.
La serata è un’occasione unica, verranno degustati diverse tipologie di vino cinese da varietà autoctone e non, provenienti principalmente dalla Ningxia.
Il consumatore finale ed il curioso non possono mancare, è una delle prime occasioni in Italia in cui è possibile scoprire il vino del IV produttore mondiale (ma che a breve sarà il primo).
Il produttore di vino non può mancare, questa è una occasione irrinunciabile per capire, assaggiandoli, come vanno fatti i vini per essere attrattivi per il consumatore cinese.

I vini in saranno:
1 Domaine Chandon Brut, traditional method sparking NV
2 Riesling, Kanaan 2014
3 Chardonnay, Jiabeilan 2015
4 Cabernet/Merlot, Domaine des aromes (natural wine) 2014
5 Cabernet Sauvignon/Merlot, Jiabeilan 2013
6 Cabernet/merlot, Silver Height, 2014

 

N.B: A causa di problemi di trasporto dei campioni abbiamo dovuto ridurre il numero di vini ed il numero di partecipanti

Cantina la Celata, Az. Agricola Molinelli
Viale dei mille, 21 Ziano Piacentino


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Il contributo di partecipazione è fissato in €35,00 per i soci, €42,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 50.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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