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IN RILIEVO

BERGAMO - Il Prof. Luigi Moio “ci insegna ad ascoltare il respiro del vino”
Bergamo, giovedì 30/11/2017 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

BERGAMO - Il Prof. Luigi Moio “ci insegna ad ascoltare il respiro del vino”

Una volta un poeta disse: “l’universo intero è in un bicchiere di vino”. Probabilmente non sapremo mai in che senso lo disse, perché i poeti non scrivono per essere compresi. Ma è vero che se osserviamo un bicchiere di vino abbastanza attentamente vediamo l’intero universo…


Con queste parole il Prof. Luigi Moio ordinario di Enologia all’Università degli Studi di Napoli Federico II, Presidente della Commissione tecnologia dell’OIV, Membro del Comitato Scientifico ONAV, affermato consulente enologico nonché studioso ed appassionato di ricerca scientifica, introduce il suo libro “IL RESPIRO DEL VINO”

In questa serata avremo l’onore ed il piacere di averlo ospite e relatore, insieme a Lui ed al nostro Presidente Vito Intini approfondiremo la conoscenza di questo meraviglioso universo con una degustazione tecnica di una selezione di grandi vini bianchi da monovitigno.

In degustazione: 

Friuli Isonzo Piere Sauvignon Blanc - Vie di Romans

Südtirol Vinschgau Riesling - Falkenstein

Gewürztraminer – Cantina Tramin

Friuli Colli Orientali  Chardonnay -Livio Felluga

Lugana Doc  - Ca’ Lojera

Soave Classico Doc - Gini

Timorasso Derthona  - Vigneti Massa

Moscato Giallo Alto Adige DOC - Erste+Neue

 

 

StarHotel Cristallo Palace Bergamo
Via Betty Ambiveri 35 Bergamo
http://www.starhotels.com/it/i-nostri-hotel/cristallo-palace-bergamo/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €35,00 per i soci, €45,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 120.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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