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IN RILIEVO

Mantova - Alle radici del vino - Modulo 2 - In cantina
Ponti sul Mincio, Mantova, domenica 25/3/2018 ore 09:30 - per iscriverti clicca qui

Mantova - Alle radici del vino - Modulo 2 - In cantina

L'iniziativa si articola in 4 incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indicato più sotto. 
Presso un'Azienda vitivinicola si approfondiscono con la pratica le tecniche di cantina. 

Sono ammessi i Soci che, superato l'esame, sono inseriti nell'Albo degli Assaggiatori di Vino.

La quota d'iscrizione comprende il pacchetto di quattro lezioni e dovrà essere versata anticipatamente e in unica soluzione mediante bonifico bancario o direttamente presso le sezioni.

A causa del ridotto numero di posti disponibili chi dovesse rinunciare alla prenotazione è vivamente pregato di comunicarlo tempestivamente.

L'elenco completo dei corsi "Alle Radici del Vino" è disponibile sul sito ONAV

 

Attenzione: i due moduli (1 - in Vigna, 2 - in Cantina) richiedono due iscrizioni distinte. L'iscrizione a questo modulo non garantisce la prenotazione per l'altro.  

 

PROGRAMMA

Lez.1, Domenica 25/03/2018, Chiarifiche, filtrazioni, stabilizzazioni e imbottigliamento.

Lez.2, Domenica 08/04/2018, L'influsso della Luna di marzo e le bollicine.

Lez.3, Domenica 07/10/2018, Vinificazione in bianco e in rosso.

Lez.4, Domenica 21/10/2018, “San Martino ogni mosto è vino”. L’evoluzione del prodotto e l’importanza del contenitore.

 

N.B.:  Il calendario potrebbe subire delle variazioni in funzione dell'andamento meteorologico

Cantina Colli Morenici
Strada Monzambano, 75 Ponti sul Mincio, Mantova
www.cantinacollimorenici.it/

Visualizza la mappa
Il contributo di partecipazione è fissato in €140,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 15 e un massimo di 30.
 

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