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IN RILIEVO

Brescia - Alle radici del vino - Modulo 2 - In cantina
Moniga del Garda (BS), domenica 18/3/2018 ore 09:30 - per iscriverti clicca qui

Brescia - Alle radici del vino - Modulo 2 - In cantina

L'iniziativa si articola in 4 incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indicato più sotto. 
Presso un'Azienda vitivinicola si approfondiscono con la pratica le tecniche di cantina. 

Sono ammessi i Soci che, superato l'esame, sono inseriti nell'Albo degli Assaggiatori di Vino.

La quota d'iscrizione comprende il pacchetto di quattro lezioni e dovrà essere versata anticipatamente e in unica soluzione mediante bonifico bancario o direttamente presso le sezioni.

A causa del ridotto numero di posti disponibili chi dovesse rinunciare alla prenotazione è vivamente pregato di comunicarlo tempestivamente.

L'elenco completo dei corsi "Alle Radici del Vino" è disponibile sul sito ONAV

 

Attenzione: i due moduli (1 - in Vigna, 2 - in Cantina) richiedono due iscrizioni distinte. L'iscrizione a questo modulo non garantisce la prenotazione per l'altro.  

 

PROGRAMMA

Lez.1, Domenica 18/03/2018, Chiarifiche, filtrazioni, stabilizzazioni e imbottigliamento.

Lez.2, Domenica 6/05/2018, L'influsso della Luna di marzo e le bollicine.

Lez.3, Domenica 23/09/2018, Vinificazione in bianco e in rosso.

Lez.4, Domenica 18/11/2018, “San Martino ogni mosto è vino”. L’evoluzione del prodotto e l’importanza del contenitore.

 

N.B.:  Il calendario potrebbe subire delle variazioni in funzione dell'andamento meteorologico

 

Costo del corso:  140€ 

Per la conferma d'iscrizione è necessario versare l'intera quota in contanti, assegno o tramite bonifico bancario alle seguenti coordinate bancarie:


UNICREDIT

Intestato a Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino

IBAN IT75Q 02008 11226 000102994418

Causale: Nome e Cognome dell'iscritto/a - Corso in Vigna Brescia  2018

 Inviare prova dell'avvenuto pagamento via mail a brescia@onav.it

Cantine La Pergola
Via Pergola, 25 Moniga del Garda (BS)


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Il contributo di partecipazione è fissato in €140,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 15 e un massimo di 30.
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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