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IN RILIEVO

Degustazione conviviale
Vezzano Sul Crostolo (RE), giovedì 15/3/2018 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

Degustazione conviviale

​Vi invitiamo alla degustazione con cena al Nuovo Ristorante Il Monte. Abbiamo scelto i vini e li abbiamo abbinati al menù insieme ad Andrea, chef e patrón del ristorante, e il risultato ci ha fatto venire l'acquolina in bocca.

Speriamo anche a voi!


Vini e menù

- Pinot Nero metodo classico Cruazè' Az. Agr. Monteguzzo (PV)

con antipasto misto reggiano a base di gnocco fritto e salumi della Val d'Enza:
culaccia, crudo 30 mesi, salame senza nitrati (Salumificio S. Ambrogio Bazzano PR)
- Chardonnay RUPIS az agr Ascevi (GO)

con erbazzone di montagna (con il riso)
e Cassagai (polenta fritta con fagioli)
- Collio Sauvignon Ronco dei Sassi az agr Ascevi (GO)

con risotto ai funghi, erbette aromatiche e verdurine saltate in padella,
tortelli verdi e di zucca
- Chianti superiore Fattoria S. Appiano Barberino val d'Elsa (FI)

con tagliata di fassona piemontese
e salsiccia alla piastra (macelleria BONINI CASINA RE),
patate arrosto.
- Chianti Classico Riserva Poggio Amorelli

con formaggi stagionati, miele locale e mostarde mantovane
- Vino da uve Malbo Gentile appassite in pianta “Passioni d’autunno” Az. Agr. Reggiana (RE) 

con tortellini di castagna tradizionali di montagna
- Vin Santo Fattoria S. Appiano Barberino val d'Elsa (FI)
con mix di dolci secchi: torta di amaretti e cantuccini


Vi aspettiamo,
Un caro saluto e buon vino
ONAV Reggio Emilia

Nuovo Ristorante Il Monte
Via Caduti della Bettola, 119 Vezzano Sul Crostolo (RE)
https://www.facebook.com/ostebirre/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €40,00 per i soci, €45,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 60.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri. In caso di impossibilità a partecipare se non cancellerai l'iscrizione almeno 48 ore prima dell'evento, ti sarà richiesto il pagamento anticipato delle degustazioni successive.
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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