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IN RILIEVO

Vini artigianali in Val Tidone: verticale di Gutturnio Riserva
Broni, venerdì 20/4/2018 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

Vini artigianali in Val Tidone: verticale di Gutturnio Riserva

Indagheremo sul potenziale evolutivo del rosso più rappresentativo della DOC Colli Piacentini, il Gutturnio, nella versione Riserva.
Un grande vino, assolutamente da scoprire, nell’interpretazione complessa ed elegante dell’az. Solenghi Gaetano.
Ci accompagnerà in questa degustazione Nicola Solenghi, rappresentante della nuova generazione dell’azienda di famiglia che ha sede sulle colline marnoso-argillose della Val Tidone, dove vengono trasformate solo uve proprie, provenienti da una superficie di poco meno di 3 ettari di vigneto lavorato in maniera in gran parte manuale.

Saranno proposte in verticale 7 annate:
2012 - Gutturnio Riserva “Battirosso”
2010 - Gutturnio Riserva
2009 - Gutturnio Riserva
2008 - Gutturnio Riserva
2006 - Gutturnio Riserva (formato magnum)
1999 - Gutturnio Riserva (prima annata prodotta in versione riserva)
1997 - Gutturnio

A chiudere la serata “100% Val Tidone”: Coppa Piacentina D.O.P. stagionatura minima 12 mesi, del Salumificio Grossetti di Nibbiano (PC).

“[…] Era un vino che amavo moltissimo, per la sua affabilità e gustosità, per il suo carattere schiettamente “trino”, e cioè piemontese, lombardo ed emiliano insieme: gran vino da pasto, da salumi, da lessi con la mostarda […] e si chiamava, modestamente, col nome del posto dove erano le vigne, con le cui uve era fatto: Val Tidone, appunto […]”
Mario Soldati, Vino al vino. Seconda serie, Milano, A. Mondadori, 1971

Cantine Francesco Montagna
Via Cairoli Broni


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Il contributo di partecipazione è fissato in €25,00 per i soci, €40,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 35.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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