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IN RILIEVO

LA VALTELLINA ENOLOGICA: ANNATA 2014
TRESIVIO , venerdì 20/4/2018 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

LA VALTELLINA ENOLOGICA: ANNATA 2014

L’annata 2014 è stata per quasi tutta la viticoltura italiana un’annata particolarmente difficile, con condizioni meteo che hanno messo a dura prova i viticoltori. Ed in Valtellina il “leitmotiv” non è stato molto differente, bassa produzione e situazioni differenti da zone a zone, ma comunque un'annata in chiaroscuro dove la nostra chiavennasca ha fatto più fatica ad esprimere tutte le sue potenzialità. Ma anche in quest’annata particolare non sono comunque mancate “espressioni” interessanti, forse non paragonabili alle migliori annate certo, ma sicuramente da scoprire.

Ecco quindi che la nostra sezione ha messo in calendario il consueto appuntamento dell’anno con la ormai attesissima degustazione "orizzontale" rigorosamente alla cieca di VALTELLINA SUPERIORE DOCG, proprio per cercare, con l’ottima guida dell'esperto enologo Claudio Introini, di analizzare questa annata enologica nel dettaglio, paragonandola ad altre sicuramente diverse, per poi in seguito mettere a confronto alcune interessanti interpretazioni del nostro nebbiolo di montagna. Avremo qualche sorpresa?

Al termine della serata verrà offerto ai presenti un piatto caldo preparato dallo chef del ristorante in abbinamento ai vini serviti.

 

JOM-BAR RISTORANTE CA' D'OTELLO
VIA CA' D'OTELLO 15 TRESIVIO
http://www.jombar.it/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €25,00 per i soci, €35,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 60.
Tutti soci ONAV in possesso della nuova valigetta, quella con i nuovi bicchieri ONAV più capienti rispetto ai vecchi bicchieri ISO, DEVONO portarla con sé per la degustazione. Possibilità di rinnovare la quota 2018 direttamente in serata.
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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