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IN RILIEVO

Terre di Ger : vini di confine
33076 Pravisdomini , sabato 19/5/2018 ore 09:45 - per iscriverti clicca qui

Terre di Ger : vini di confine

Terre di Ger nasce dalla passione per la viticoltura della famiglia Spinazzè, impegnata da più di 60 anni nella produzione di pali per vigneti e frutteti. I vigneti si estendono su 70 ettari, situati tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, nell’area nota come “Grave del Friuli” e “delle Venezie”, in provincia di Pordenone.

Partita nel 1975 con l’impianto del primo vigneto con varietà tipiche locali e friulane, arriva nel 1986 alla prima vinificazione nella cantina ricavata ristrutturando un vecchio casale nel paese di Frattina di Pravisdomini. Dal 2016 è stato viene intrapreso un nuovo progetto enologico ed agronomico, verso i vini naturali, con l’impianto di nuovi vitigni resistenti ed una maggiore attenzione alla salvaguardia ambientale.
Lo spirito aziendale è la consapevolezza che il vino è il risultato della perfetta combinazione tra natura e tecnologia. In questo contesto i titolari hanno deciso di adottare un nuovo approccio all’agricoltura, con una riduzione dei trattamenti fitosanitari, con il controllo idrologico e con la selezione clonale, in modo tale da ottenere uve più resistenti alle avversità ambientali.
Andremo a conoscere da vicino questa promettente realtà vinicola a cavallo tra le regioni del Veneto e del Friuli Venezia Giulia, ed avremo il piacere di degustare non solo dei vini da vitigni tradizionali, ma anche un vino bianco ed uno rosso ottenuti da varietà naturalmente resistenti. Il bianco in particolare, denominato Limine (da latino limen = soglia) sta ad indicare il limite tra le due regioni dove vengono coltivate le uve per la sua produzione, ma anche il passaggio tra la filosofia iniziale e il nuovo spirito aziendale che contraddistingue oggi Terre di Ger, più vicino al tema della sostenibilità ambientale e della salute dell’uomo.

L’evento si articolerà come segue:

Saluto di benvenuto.
Illustrazione della filosofia aziendale ed inizio della visita partendo dai vigneti.
A seguire “Percorso produttivo in cantina”, dalla vinificazione alla barricaia.
Per concludere degustazione guidata di 5 vini:
- Spumante Metodo Classico Brut
- Doc Friuli Grave - Chardonnay
- Doc Friuli Grave – Refosco dal Peduncolo Rosso
- “Limine” (Sperimentazione bianchi resistenti)
- “el Masut” (Sperimentazione rossi resistenti)

 

Le adesioni verranno raccolte in ordine cronologico, fino all'esaurimento dei posti disponibili.

Prenotazione obbligatoria e vincolante entro il 13.05.18 tramite mail a treviso@onav.it oppure tramite sito www.onav.it 

Cantina Terre di Ger
Via della Meduna 17 - località Frattina 33076 Pravisdomini
http://www.terrediger.it/

Visualizza la mappa
Il contributo di partecipazione è fissato in €12,00 per i soci, €17,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 10 e un massimo di 25.
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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