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IN RILIEVO

Franciacorta DOCG. Incontro con il Produttore - La Fiorita Franciacorta
Frosinone, giovedì 21/6/2018 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

Franciacorta DOCG. Incontro con il Produttore - La Fiorita Franciacorta

La Franciacorta è un territorio che si trova nel cuore della regione Lombardia, poco distante da Milano, affacciata sulle sponde del Lago d’Iseo, un’area di circa 200 chilometri quadrati che comprende 19 comuni della Provincia di Brescia.
Dalla coltivazione di uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco ed Erbamat, unite alle sapienti mani dei vignaioli ne nasce un vino, il Franciacorta.

Il Produttore che abbiamo il piacere di ospitare è Piero Plebani de La Fiorita Franciacorta.
Il vigneto, coltivato dal Sig. Piero, ha un’estensione pari a 10 ettari per una produzione di circa 95.000 bottiglie che vengono prodotte nella su cantina di circa 2000 m3, dove il piano terra è dedicato alla ricezione uve, vinificazione, sboccatura ed etichettatura mentre, il piano interrato è interamente riservato all’affinamento sui lieviti del vino destinato a divenire Franciacorta Docg.
Le prime bottiglie vengono prodotte nell’anno 2000.

La degustazione sarà guidata da Marco Romagnoli - ONAV ROMA e Piero Plebani – La Fiorita Franciacorta.

Questi i vini che andremo a degustare:

- Franciacorta Brut
Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti. Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero. Forma di allevamento: Cordone speronato.

- Franciacorta Brut Satèn
Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti. Uvaggio: 100% Chardonnay. Forma di allevamento: Cordone speronato.

- Franciacorta Brut Rosé
Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti. Uvaggio: Chardonnay 50% - Pinot Nero 50%. Forma di allevamento: Cordone speronato.

- Franciacorta Dosaggio Zero
Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti. Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero. Forma di allevamento: Cordone speronato.

- Franciacorta ZeroZeroSette - Dosaggio Zero 2012
Invecchiamento: 60 mesi sui lieviti. Uvaggio: 100% Chardonnay. Note: sono stati prodotti 2412 esemplari da 0,75 l

- Franciacorta Eurosia – Extra Brut Riserva 2009
Invecchiamento: 94 lunghi mesi sui lieviti. Uvaggio: 100% Chardonnay. Note: sono state prodotte solamente 1344 bottiglie da 0,75l

Hotel Garibaldi
Via del Plebiscito, 49 Frosinone
http://www.hotelgaribaldi.fr.it

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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €30,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 50.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
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