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IN RILIEVO

La Colombera tra Timorasso e Barbera
Roma, giovedì 21/6/2018 ore 20:00 - per iscriverti clicca qui

La Colombera tra Timorasso e Barbera

I Colli Tortonesi sono ormai considerati uno dei territori vitivinicoli più vocati d’Italia. Questo soprattutto grazie alla riscoperta di un vitigno storico come il Timorasso che a partire dai primi anni '90 è stato rilanciato da alcuni produttori coraggiosi. Tra questi anche Piercarlo Semino che insieme alla figlia Elisa ha deciso di puntare forte su quest’uva capace di dare vita a vini longevi e dai sentori in continua evoluzione.

Oggi l’azienda La Colombera, nata nel 1937 nel piccolo borgo di Vho, produce due etichette a base Timorasso: il Derthona e il Montino. Il primo è il vino simbolo dei Colli Tortonesi essendo una denominazione introdotta nel 2015 proprio per valorizzare il legame tra il territorio (Derthona è l’antico nome di Tortona) e il vitigno (100% Timorasso). Il Montino è invece un cru che nasce dall'omonima vigna che negli anni ha mostrato una costanza qualitativa superiore.

Altrettanto importante è la produzione locale di Barbera, vitigno che sui Colli Tortonesi veniva già coltivato in epoca romana. Anche in questo caso sono due le etichette prodotte da La Colombera: Vegia Rampana (solo acciaio) ed Elisa (12/14 mesi in barrique), dedicata da Piercarlo alla figlia Elisa.

E sarà proprio lei, in compagnia del presidente nazionale ONAV Vito Intini, a raccontare il suo territorio attraverso la degustazione di 7 etichette a base di Timorasso e Barbera.

I vini in degustazione:
- La Colombera Colli Tortonesi Derthona 2016
- La Colombera Colli Tortonesi Derthona 2015
- La Colombera Colli Tortonesi Derthona 2006
- La Colombera Colli Tortonesi Il Montino 2015
- La Colombera Colli Tortonesi Il Montino 2013
- La Colombera Colli Tortonesi Vegia Rampana 2017
- La Colombera Colli Tortonesi Elisa 2015

A fine serata verrà servito un piatto di salumi e formaggio e sarà proposto in degustazione un Olio EVO selezionato per noi da Simona Cognola di Oleonauta.

Ingresso: 15 euro soci ONAV, 20 euro non soci

I soci ONAV sono gentilmente invitati a portare la valigetta con i bicchieri.

Villa Tavernucole
Via Nazionale Tiburtina 254, Setteville (Rm) Roma


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Il contributo di partecipazione è fissato in €15,00 per i soci, €20,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 70.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
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Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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