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IN RILIEVO

Serata di approfondimento e degustazione: il Sauvignon Blanc
Cagliari, mercoledì 13/6/2018 ore 20:00 - per iscriverti clicca qui

Serata di approfondimento e degustazione: il Sauvignon Blanc

Caro/a socio/socia,
la sezione ONAV di cagliari ha il piacere di invitarvi al secondo degli incontri di approfondimento tecnico sui vitigni e sui vini.
Questa volta la serata è dedicata al vitigno internazionale Sauvignon Blanc

Analogamente al primo incontro, si tratta di una serata di approfondimento tecnico/degustativo/conoscitivo, che si svolgerà in questo modo:

-saranno costituite delle commissioni di degustazione, o tavoli, di 5 o 7 persone (il numero dei degustatori deve essere dispari)
-i partecipanti si distribuiranno in questi tavoli
-i vini saranno degustati in "blind testing" e valutati tramite la scheda punteggi ONAV
-ogni tavolo darà il punteggio ai vini
-i punteggi saranno discussi, analizzati e confrontati per avere un giudizio complessivo ed esaustivo sui vini degustati

Preliminarmente alla degustazione sarà effettuato un rapido excursus sulle caratteristiche del vitigno, dei vini e del territorio/dei territori nel quale tale vitigno viene coltivato.
Successivamente alla degustazione, i partecipanti saranno invitati a esprimere le sensazioni olfattive e e gustative percepite durante la degustazione dei vini.

Durante la degustazione sarà distribuito del pane ai partecipanti.

L'appuntamento è per mercoledì 13 Giugno 2018 dalle 20:00 alle 22:00.

Si raccomanda di esser presenti massimo alle ore 19:45 in modo da avere il tempo di accomodarsi e iniziare puntuali alle ore 20:00.

E' necessario portare i bicchieri da degustazione e le schede di valutazione ONAV.

Il costo della serata è stabilito in
20€ per i soci ONAV in regola col tesseramento 2018 (fa fede l'esibizione della tessera/ricevuta pagamento)
25€ per i soci ONAV non ancora in regola con la quota 2018

Per questioni organizzative siamo costretti a limitare a 40 il numero di partecipanti, quindi prenotare per primi garantisce la partecipazione all'evento.

Cordiali saluti
ONAV Cagliari

Hotel Ulivi e Palme
Via Bembo 5 Cagliari


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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €25,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 40.
ATTENZIONE: E' NECESSARIO PORTARE I BICCHIERI DA DEGUSTAZIONE E LE SCHEDE PUNTEGGIO ONAV
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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