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IN RILIEVO

Valle della Loira, alla scoperta dello Chenin Blanc
CREMA, mercoledì 24/10/2018 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

Valle della Loira, alla scoperta dello Chenin Blanc

 

Lo Chenin Blanc è uno dei grandi vitigni autoctoni francesi, tra i più vecchi, deve sicuramente il suo nome al lavoro di ricerca di Denis Briçonnet abate di Cormery,

che nel XV secolo nella proprietà di Mont-Chenin sulle pendici dell’Echaudon, piantò alcune varietà di viti tra cui il Plant d’Anjou che ben presto si acclimatò con successo e che verosimilmente prese il nuovo nome di Chenin.

Nell’Anjou-Touraine, lo Chenin Blanc trova il suo territorio d’eccellenza che permette alla varietà di esprimere tutto il suo potenziale.

 

Guidati dal nostro Presidente Vito Intini degusteremo:

 

 

Domaine des Terres Blanches - Les Hospices - 2016

Marie Thibault - Touraine Azay Le Rideau – "Premier Nez"  2015

Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir - “l’Effraine” 2015

Domaine Vincent Careme – Vouvray Brut 2015

Domaine Le Rocher des Violettes – Touche-Mitaine– 2015

Domaine du Clos de l’Elu - Coteaux du Layon - 1er Cru Chaume 2015

 

 

 

Al termine della serata saremo lieti di offrire un buffet

 

 

 

Ristorante RIDOTTINO
Via Alemanio Fino 1 CREMA


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L’evento è aperto a tutti.
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Se sei socio ONAV, ricordati di portare i bicchieri; chi ne fosse sprovvisto potrà noleggiarli al costo di 5€.
 
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