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IN RILIEVO

Serata Bollicine d'Autore - Gara a Panel di Degustazione
Catania, martedì 16/10/2018 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

Serata Bollicine d'Autore - Gara a Panel di Degustazione

Ti scriviamo per invitarTi a partecipare alla prima serata di approfondimento mensile 2018/2019, che si svolgerà martedì 16 ottobre alle ore 20,30, come di consueto presso l’hotel Villa del Bosco, via del bosco a Catania.

Tema della serata: Hai voglia di conoscere la nuova scheda di assaggio?

Gara di degustazione delle bollicine d’Autore con compilazione di un unica scheda di assaggio a cura di commissioni composte da 5 soci.

Questo denso 24esimo anno di attività prevede 19 incontri di approfondimento mensile anche in abbinamento e due incontri fuori abbonamento.

Durante la prima serata, saranno degustati 6 vini spumanti selezionati per voi;

i presenti saranno inseriti in gruppi panel aperti e formati da squadre di 5, 6 o 7 componenti.

Ogni gruppo panel avrà un responsabile e sarà compilata per ogni spumante, la nuova scheda di degustazione in modo partecipato; ciò per abituare gli assaggiatori che in futuro potranno essere chiamati a far parte di commissioni di degustazione.

Un gruppo panel formato dai nostri maestri assaggiatori provvederà a compilare la nuova scheda di degustazione assegnando per ogni vino un punteggio.

I punteggi assegnati dalle commissioni formate dagli assaggiatori presenti saranno rapportati con quelli delle schede dei maestri assaggiatori e per ogni vino sarà assegnato un punteggio dipendente dalla differenza di punteggio superiore o inferiore al punteggio assegnato dai maestri assaggiatori. In particolare chi darà lo stesso punteggio totalizzerà 5 punti, chi si discosterà di punti in +/-, avrà 4 punti, chi di punti in 2 +/-, prenderà 3 punti, chi di punti 3 in +/-, collazionerà 2 punti, chi di punti 2 in +/- riceverà punti 1.

Alla fine della serata saranno sommati i punteggi dati per ogni commissione e al panel vincitore sarà omaggiato un vino per ogni partecipante. La classifica parziale sarà aggiornata in tempo reale dal tesoriere Danilo Trapanotto.

Costo della serata € 25,00.

È importante presentarsi puntuali perché occorre procedere alla formazione delle commissioni in breve tempo e alle ore 21,00 partirà la gara.

Vi ricordiamo che ogni assaggiatore dovrà essere munito della valigetta con i bicchieri.

 

Buon vino a tutti


Giarre lì 09 Ottobre 2018
IL DELEGATO PROV.LE ONAV CATANIA
prof. Gregorio Calì

Hotel Villa del Bosco
Via del Bosco, 62 Catania
http://www.hotelvdbnext.it/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €25,00 per i soci, €35,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 0.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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