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IN RILIEVO

La Valpolicella e i suoi tesori
Viterbo, venerdì 30/11/2018 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

La Valpolicella e i suoi tesori

Nella splendida cornice dell'agriturismo I Giardini di Ararat  presenteremo La Valpolicella e alcuni dei suoi vini più rappresentativi, abbinati a piatti tipici della Tuscia Viterbese. La Valpolicella è uno dei territori più preziosi del panorama enologico italiano e vanta un passato dedito alla viticoltura, confermato dal suo stesso nome “val polis cellae” ovvero “la valle delle molte cantine”.


La serata inizierà con una breve  introduzione sul territorio e le tecniche di vinificazione tipiche della Valpolicella, per poi passare alla degustazione guidata, con cena.

Vini in degustazione:

Valpolicella Classico DOC-Tenute Salvaterra, 2015
Valpolicella Superiore Ripasso DOC-La Dama, 2015
Amarone Classico DOCG Domini Veneti Negrar, 2012
Amarone Classico DOCG- La Dama, 2012

Menù

Primo

Stracci al ragout di cinghiale aromatizzato alle erbe.

Secondo

Polpettine fritte di leprino con salse fatte in casa e chips.

Dessert

Ganache al cioccolato con meletta selvatica.

L'evento si terrà dalle ore 20:30 presso l'agriturismo I Giardini di Ararat, al costo è di 30E soci/35E non soci. I soci sono invitati a portare il loro set da degustazione. 

Posti limitati,
Prenotazione obbligatoria:
Bogdan : 3240821182
Agriturismo : 0761 289934

 

I giardini di Ararat
Strada Romana, 30, 01100 Bagnaia VT, Viterbo
www.igiardinidiararat.com

Visualizza la mappa
Il contributo di partecipazione è fissato in €30,00 per i soci, €35,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 30.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Prenotazioni in lista d'attesa

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