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IN RILIEVO

RUM MASTERCLASS: THE ENGLISH STYLE
GENOVA, martedì 13/11/2018 ore 20:45 - per iscriverti clicca qui

RUM MASTERCLASS: THE ENGLISH STYLE

Cari Soci e Amici,

per la terza volta, e a grande richiesta, abbiamo il piacere di riproporre una serata di degustazione con il distillato principe dei Caraibi, andando nello specifico a conoscere nel dettaglio lo stile “inglese” di produrre il rum in quella che possiamo tranquillamente catalogare come MASTERCLASS.

Guidati da Marco Graziano, fondatore de leviedelrum.it e giudice degustatore internazionale, viaggeremo attraverso la Jamaica, Saint Lucia, Barbados, Guyana Britannica e Trinidad e Tobago terra del mito di “Caroni”.

Andremo alla scoperta di come si produce il rum tradizionale di questi territori secondo la tipicità delle lunghe fermentazioni jamaicane e il sapiente uso delle colonne di distillazione continue e discontinue (Coffey & Pot Still) di Barbados e Guyana, il tutto avvolto dal mito degli ammiragli della marina di sua maestà che hanno influito non poco nel corso storico di questo distillato.


Come sempre in degustazione rum invecchiati e non di cui riportiamo il dettaglio:

Rum Bianchi:

Doorly’s 3y – Foursquare Distillery, Barbados
Wray & Nephew Overproof – W.&N. LTD, Jamaica
Port Mourant White – DDL, Guyana Gbr (Habitation Velier)

Rum Invecchiati:

Doorly’s XO – Foursquare, Barbados
Admiral Rodney “Royal Oak” – Saint Lucia LTD, S.Lucia
Appleton Estate 12y – W.&N. LTD, Jamaica
Navy Rum – Origini (Barbados, Guyana Gbr e Jamaica)
Caroni 10y – Bristol Spirits, Trinidad

Come sempre ricordiamo che i posti disponibili sono limitati e che quindi occorre prenotarsi con celerità.

Non si accettano disdette entro le 24 ore dall'evento.

IL CONSIGLIO DI SEZIONE

AC Hotel
Corso Europa, 1075 GENOVA
http://www.marriott.com/hotels/travel/goage-ac-hotel-genova/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €25,00 per i soci, €40,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 55.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 

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