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IN RILIEVO

GIOCHIAMO CON L'OLFATTO: SCOPRIRE E RICONOSCERE I PERCETTORI DEI VINI ROSSI
Bergamo, lunedì 21/1/2019 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

GIOCHIAMO CON L'OLFATTO: SCOPRIRE E RICONOSCERE I PERCETTORI DEI VINI ROSSI

Il nostro primo appuntamento del nuovo anno affronta un tema fondamentale: l’olfatto.


Come sappiamo, l’aspetto olfattivo di un vino è uno degli elementi più importanti ed affascinanti, capace di coinvolgere e stupire ogni degustatore. Dopo esserci cimentati con i vini bianchi, questa serata sarà l’occasione perfetta per (ri)scoprire e (ri)conoscere i percettori dei vini rossi.

Guidati dal nostro Presidente Vito Intini, intraprenderemo un percorso attraverso i percettori di alcuni tra i più importanti vitigni rossi italiani.

In particolare, analizzeremo 8 grandi esempi di: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Nebbiolo, Pinot nero, Barbera, Sangiovese e Primitivo, giocando su tutto lo spettro dei percettori, capendo ciò che ci possono offrire e come cogliere al meglio tali proposte.
Per ogni vitigno, degusteremo un vino che ne esalti le proprietà e ne sappia cogliere le molteplici sfumature.

Data la natura della serata, i vini verranno svelati man mano durante la degustazione.

ATTENZIONE

Il prezzo per i non soci è comprensivo della quota d' iscrizione "Amico Onav" per tutto il 2019, da quest'anno l'iscrizione alla nostra associazione sarà obbligatoria per poter partecipare agli eventi da noi organizzati. Ai non soci iscritti verrà inviata la scheda anagrafica da compilare e consegnare la sera dell'evento.

STARHOTELS CRISTALLO PALACE - sala MILANO
Via B.Ambiveri, 35 Bergamo
http://www.starhotels.com/hotels/cristallo-palace/it/location/find-us.aspx

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Il contributo di partecipazione è fissato in €40,00 per i soci, €110,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 40 e un massimo di 90.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Prenotazioni in lista d'attesa

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