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IN RILIEVO

La Romagna di Fattoria Zerbina
Bari, giovedì 24/1/2019 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

La Romagna di Fattoria Zerbina

Ci eravamo innamorati un anno fa, del loro botritizzato Scacco Matto, complice l'appassionato racconto del nostro presidente, Vito Intini, durante la degustazione dei passiti territoriali italiani, non potevamo fare a meno di farVi assaggiare il loro nuovo Passito muffato l'AR frutto di una selezione ancora più esasperata con una raccolta manuale in più passaggi acino per acino selezionando solo quelli perfettamente infavati dalla pourriture noble, la botrytis cinerea appunto.  

Ma la Fattoria Zerbina è anche molto altro, oltre ad essere una delle migliori produttrici di vini botritizzati in Italia, rappresenta un convincente connubio tra innovazione e territorio, l’utilizzo dei vitigni autoctoni, Albana e Sangiovese, l’allocazione dei vigneti da una parte, l'alternativa filosofia di produzione e la sfida dei passiti botritizzati dall’altra fanno di questa azienda un riferimento consolidato di un territorio spesso sottovalutato: la Romagna.

Ad accompagnarci in questo percorso affascinante e per molti sconosciuto tra Albana e Sangiovese di Romagna, Henry David Polacco, consulente dell’azienda.

 

Bianco di Ceparano 2017, Romagna DOCG Albana secco

Tergeno 2017,Ravenna IGP Bianco

Pietramora 2015, Romagna Doc Sangiovese Riserva “Marzeno”

Pietramora 2008, Sangiovese di Romagna DOC superiore Riserva

Antitesi 2016, Ravenna IGP Rosso

Scacco Matto 2015, Romagna DOCG Albana Passito

AR Romagna Albana Passito Riserva DOCG

 

Per tutti coloro che avranno già rinnovato la tessera 2019 o che lo faranno prima della degustazione abbiamo pensato di ridurre del 50% il costo della serata.

Rondò Hotel
Corso Alcide de Gasperi, 308 Bari
http://www.rondohotel.it/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 40.
Se sei socio ONAV, ricordati di portare i bicchieri, per chi ne fosse sprovvisto il fitto avrà un costo di 5 euro
 

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