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IN RILIEVO

Azienda Agricola Paolo Cottini - ci riproviamo!
La Spezia, martedì 29/1/2019 ore 20:00 - per iscriverti clicca qui

Azienda Agricola Paolo Cottini - ci riproviamo!

Cari Soci e Amici,

La degustazione dei vini dell'azienda Agricola Paolo Cottinii, annullata causa motivi logistici, verrà riproposta martedì 29 gennaio.

Vi riporto qui di seguito la presentazione della cantina e la lista dei vini presenti:

"L’azienda nasce nel cuore della Valpolicella Classica, in quel di Castelrotto piccolo borgo medioevale nel comune di San Pietro in Cariano, e pur essendo una recente realtà nel settore, la famiglia è già alla terza generazione di vitivinicultori, arte trasmessa a Paolo dal padre Silvano.

I vigneti sono situati in due diverse aree della zona della Valpolicella classica a diverse altitudini; una a Torbe di Negar in località Cà del Gallo a 580 m. esposto a sud-ovest e l’altra a Valgatara a 250 m. con esposizione sud-est.

Queste diverse particolarità orografiche ed altimetriche fanno si che le vigne generino delle uve con differenti particolarità: forza e grande struttura per le prime; frutta, freschezza ed eleganza per le seconde. Unite con sapienza ed arte da Paolo e Sara danno vita a dei magnifici vini.

I vini che andremo a degustare sono:

- Castrum 2013

- Pa Co 2014

- Valpolicella ripasso 2014,

- Valpolicella 2016

- Amarone della Valpolicella 2013"

La degustazione sarà guidata dal nostro Delegato Regionale Andrea Briano.

Vi aspettiamo numerosi, sicuri di suscitare la vostra curiosità!

Al Settimo Cielo
Via Della Lizza 23 La Spezia La Spezia
http://www.pizzeriasettimocielo.com/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €30,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 10 e un massimo di 30.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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