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IN RILIEVO

I Vini delle Abbazie
Milano, martedì 17/9/2019 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

I Vini delle Abbazie

Riprendiamo le attività con una grande serata in cui Alessandro Brizi, caporedattore de L’Assaggiatore, docente di enogastronomia e consigliere nazionale ONAV, ci racconterà come nel Medioevo il vino rappresentasse un prodotto indispensabile per i Monaci.

In ogni abbazia situata in regioni dal clima favorevole si piantavano delle vigne che poi venivano mantenute con cura e, se possibile, ingrandite. La vendita del vino che eccedeva il consumo della comunità era sottoposta a normative fin dalle prime sessioni del Capitolo generale; benché i monaci non fossero autorizzati a vendere vino al minuto, nel Capitolo del 1182 se ne permise la vendita se effettuata tramite intermediari laici, che dovevano tuttavia gestire un negozio collocato fuori dai recinti del monastero.

Assaggeremo una selezione di etichette provenienti da Gerusalemme, passando per la Sicilia fino all'Alto Adige.

I vini in degustazione sono i seguenti (elenco da confermare):

Baladi "Star of Bethlehem" 2013
Alto Adige Lagrein Riserva 2015
Alto Adige Gewurztraminer Praepositus DOC 2016
Terre Siciliane Cabernet Sauvignon "Sensinverso" IGP 2013
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2016
Colli Euganei Rosso "Decanus" DOC 2015
Toscana Rosso Monaco Rosso IGT 2016
Montepulciano d'Abruzzo “Mab" DOC 2015
Campania Bianco "Sireo" IGP 2015

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Il presente evento può essere acquistato anche come PACCHETTO COMPLETO che prevede le seguenti 4 serate:

Il Viaggio della Vite e del vino nel Mediterraneo, 19 febbraio 2019, costo singolo: 50€
Il Vino degli Eserciti, 28 maggio 2019, costo singolo: 60€
I Vini delle Abbazie, 17 settembre 2019, costo singolo: 45€
Da Dom Pierre Pérignon a Carlo Marx: il Vino dei "Lumi", 5 novembre 2019, costo singolo: 75€

L'acquisto del pacchetto completo permette di usufruire di uno sconto significativo rispetto all'acquisto delle singole serate.
Ulteriori posti disponibili saranno messi in vendita solo in caso di mancato esaurimento dei posti riservati agli abbonamenti. 

Per ulteriori informazioni riguardo il PACCHETTO COMPLETO clicca qui

Leonardo Hotel Milan City Center
Via Messina 10 Milano
https://www.leonardo-hotels.it/leonardo-hotel-milan-city-center#Mappa_&_Contatti

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Il contributo di partecipazione è fissato in €45,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 15 e un massimo di 20.
Ricordati di portare i bicchieri; chi ne fosse sprovvisto potrà noleggiarli al costo di 5€. --- Quando indicati, i vini e le annate sono quelle confermate al momento della pubblicazione. In casi eccezionali potrebbero subire variazioni per cause di forza maggiore.
 

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