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IN RILIEVO

Da Dom Pierre Pérignon a Carlo Marx: il Vino dei "Lumi"
Milano, martedì 5/11/2019 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

Da Dom Pierre Pérignon a Carlo Marx: il Vino dei "Lumi"

In questa grande serata, Alessandro Brizi, caporedattore de L’Assaggiatore, ci condurrà attraverso un affascinante racconto di quel profondo fil rouge che lega il monaco Dom Pierre Pérignon a Louis Pasteur, così come Voltaire a Francisco Goya e Carlo Marx: il vino.

Insieme alla narrazione delle scoperte scientifiche e delle tecniche che hanno traghettato il nettare di Bacco nella modernità e nel futuro, vedremo come gli “illuminati” (soldati, poeti, filosofi, studiosi ecc.), abbiamo contribuito alla diffusione di un “vino nuovo” nel mondo, non più figlio del caso ma originato dalla consapevolezza di una scienza che da lì in poi avrebbe illuminato il pianeta.

Durante la serata, verranno degustati i seguenti vini (elenco da confermare):

Champagne Brut Dom Perignon 2009
Toscana IGT "Philip" 2014
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Metodo Classico Riserva Brut "Ubaldo Rosi" 2012
Chateau Margaux 2009
Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot 2013
Barolo DOCG della Tradizione 2014
Colli Pesaresi Focara DOC Impero Blanc de Pinot Noir 2017
Ribera del Duero DO Tinto “Valbuena” 5° 2007

 

Leonardo Hotel Milan City Center
Via Messina 10 Milano
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Il contributo di partecipazione è fissato in €75,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 15 e un massimo di 20.
Ricordati di portare i bicchieri; chi ne fosse sprovvisto potrà noleggiarli al costo di 5€. --- Quando indicati, i vini e le annate sono quelle confermate al momento della pubblicazione. In casi eccezionali potrebbero subire variazioni per cause di forza maggiore.
 

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