Skip to Menu Skip to Content Skip to Footer

IN RILIEVO

La Valtellina ed il Nebbiolo delle Alpi
Catania, martedì 12/2/2019 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

La Valtellina ed il Nebbiolo delle Alpi

Ti scriviamo per invitarti a partecipare alla serata “La Valtellina ed il Nebbiolo delle Alpi”, dedicata ai mitici vini della Valtellina preparati con il nobile vitigno Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca.

La serata è stata organizzata in collaborazione con la sezione ONAV di Sondrio. Un ringraziamento va ai nostri due soci della Valtellina: Paolo Carrara e Francesca Cornaggia che stanno collaborando attivamente con il consiglio ONAV di Catania e che, con la loro fattiva collaborazione, hanno fatto da trait d'union tra la nostra sezione e la sezione di Sondrio.

Onav Catania ricambierà la serata il 5 aprile 2019, portando a Sondrio una selezione di vini dell’Etna d’eccellenza e di formaggi tipici, rappresentativi di tutto il nostro territorio. A presentare questa importante zona vitivinicola, dove la Viticoltura eroica è di casa, con la presenza di meravigliosi vigneti a strapiombo che impreziosiscono il suggestivo paesaggio con la loro architettura caratterizzata dai muretti a secco (recentemente diventati Patrimonio dell’umanità UNESCO) elevando il valore inestimabile del territorio prospiciente la catena delle Alpi Retiche, sarà il delegato della Valtellina Gianluca Palazzo che si è impegnato con tanta abnegazione, passione e professionalità selezionando per noi i vini più rappresentativi, sia per l’elevata qualità sia come tipologia di produzione provenienti dalle rinomate sottozone Valgella, Grumello, Sassella e Inferno, finendo con il “mitico” Sforzato (o Sfursat), conosciuto anche come l’Amarone della Valtellina per la sua storia d’origine e per la stessa tecnica di produzione.

Durante la serata saranno degustati anche i famosi formaggi tipici Bitto e Casera, la bresaola valtellinese e altre sorprese gastronomiche tipiche. Per partecipare e non perdere questa allettante opportunità, dovrete telefonare al più presto alla nostra segreteria (392/5726959): la serata avrà luogo martedì 12 Febbraio 2019 alle ore 20,00 presso l’hotel Villa del Bosco, in via del Bosco, 62 a Catania. Le iscrizioni si chiuderanno Sabato 9 Febbraio 2019. Contributo promozionale per la serata € 25,00. Non dimenticare la valigetta con i bicchieri.

La scaletta di degustazione degli otto vini prodotti con il vitigno “Nebbiolo delle Alpi” sarà:

Tipologia Cantina Annata
Rosso di Valtellina DOC “Olè” Dirupi 2017
Valtellina Superiore Inferno DOCG "LA CRUUS" Mamete Prevostini 2016
Valtellina Superiore Sassella DOCG “i Ciaz” Cooperativa Agricola Triasso e Sassella 2015
Valtellina Superiore DOCG “VIGNETO FRACIA” Nino Negri 2015
Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva Pietro Nera 2010
Valtellina Superiore DOCG Riserva Grumello “Buon Consiglio” Ar. Pe. Pe. 2009
Valtellina Superiore DOCG Valgella “Ca’ Fracia” Balgera 2002
Sforzato di Valtellina DOCG “QUATTRO SOLI” La Perla 2013
Vi aspettiamo numerosi, cordiali saluti.

Giarre lì 03 Febbraio 2019
IL DELEGATO PROV.LE ONAV CATANIA
prof. Gregorio Calì

Hotel Villa del Bosco
Via del Bosco, 62 Catania
http://www.hotelvdbnext.it/

Visualizza la mappa
Il contributo di partecipazione è fissato in €25,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 0.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
CopyrightWebmaster contatti-off informazioni-legali-off Dati per fatturazione