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IN RILIEVO

Langhe e Barolo, confronto tra tradizione e modernità.
Piacenza, martedì 26/3/2019 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

Langhe e Barolo, confronto tra tradizione e modernità.

Langhe, Nebbiolo, Barolo sono sinonimi di storia, tradizione e mito. Paola Lanzavecchia, giovane enologa ed erede della cantina Villadoria a Serralunga d’Alba, ci guiderà in un viaggio enologico nella sua terra, mostrandoci come tradizione  e storia possano accompagnarsi ad innovazione e modernità. Paola ha creato una sua linea di prodotti, rimarcando il segno della qualità in continuità con la storia dell’azienda, cercando di spostare l’asticella verso l’innovazione di un prodotto che è già nella storia. Nel nostro viaggio assaggeremo i prodotti della sua linea e la metteremo in confronto con la linea storica.

- Barbera d'Alba Superiore Villadorioa Almei 2017

- Barbera d'Alba Superiore Paola Lanzavecchia Seta 2010

- Alba Paola Lanzavecchia Essentia 2011

- Barolo Serralunga d'Alba Villadoria 2015

- Barolo Lazzarito Villadoria 2015

- Barolo Paola Lanzavecchia Calice 2012

 

Fienile della Residenza Aurelia Gasparini - Sala Convegni - Università Cattolica del Sacro Cuore
via dell'Anselma 9 Piacenza


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Il contributo di partecipazione è fissato in €30,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 50.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
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