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IN RILIEVO

Il tappo a vite, questo “sconosciuto”
Broni, lunedì 15/4/2019 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

Il tappo a vite, questo “sconosciuto”

Una serata di approfondimento tecnico a 360 gradi sul tappo a vite.

Assaggeremo alla cieca tre batterie di vini rossi adatti all'invecchiamento.

Ogni batteria sarà composta da tre bottiglie della stessa etichetta e stessa annata: a cambiare sarà solo la membrana del tappo a vite, capace di regolare l'apporto di ossigeno e le sue conseguenze.

A condurre la serata sarà Gianluca Morino, titolare dell'az. Cascina Garitina e già presidente dell'associazione Produttori del Nizza, che porterà alcuni suoi vini insieme ad etichette di altri produttori che per ora restano volutamente anonime.

Come di consueto concluderemo la serata con un abbinamento gastronomico.

 

Cantine Francesco Montagna
Via Cairoli Broni


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Il contributo di partecipazione è fissato in €25,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 15 e un massimo di 28.
Per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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