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IN RILIEVO

IN GIRO PER CANTINE: OLTREPO’ PAVESE - Azienda Agricola Stefano Milanesi
Vercelli, venerdì 12/4/2019 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

IN GIRO PER CANTINE: OLTREPO’ PAVESE - Azienda Agricola Stefano Milanesi

Azienda Agricola Stefano Milanesi

hanno notizie già dal 1700 di una famiglia “Milanese” (il cognome diverrà Milanesi a metà circa del 1700), intenta a produrre a Santa Giuletta, in Oltrepo Pavese dell’ottimo vino rosso e del profumatissimo vino dolce da uve bianche aromatiche. Alla fine dell’ottocento, in una piccola osteria locale le sere scorrevano tranquille tra giochi di carte, vecchie canzoni e calici che un certo Milanesi soprannominato “l’ustè”(l’Ostino) rabboccava di prelibato nettare imbottigliato nella precedente primavera e gelosamente preservato in cantina. Nei piccoli borghi le voci circolano velocemente e le richieste di quel vino erano sempre maggiori. Così Antonio Milanesi, intraprendente pronipote dell’Ostino, riuscì ad acquistare nuove vigne a Sud della casa natale, quelle che davano l’uva migliore. Non contento, il figlio Leopoldo, ingrandì anche la cantina sotterranea scavata nella marna e nella roccia, dove il vino poteva invecchiare indisturbato migliorando giorno dopo giorno. La storia si ripete ed è suo figlio Antonio che negli anni settanta darà la grande svolta acquistando nuovi terreni e portando la superficie aziendale da 2 a 11 ettari. La vecchia cantina venne ampliata ulteriormente e per far fronte alle sempre maggiori richieste ne venne costruita un’altra con annessi fabbricati rurali adibiti ad abitazione e a magazzino. Si arriva ai giorni nostri ed è ora Stefano, vignaiolo ed enologo, a gestire l’azienda seguendone personalmente e con cura maniacale tutti i processi dalla vigna alla cantina.

L’amore e la passione per la vite lo spingono a preservare pratiche colturali ormai rare per la manualità e il costo che richiedono. Da sempre si è evitato l’impiego di diserbanti chimici e da ben venti anni l’azienda ha richiesto di essere sotto il regime del reg. CEE 2078/92 per il controllo delle operazioni colturali atte a garantire la salvaguardia dell’ambiente.

Dal 2007 l’azienda è certificata Bioagricert.

 

VESNA 2014 VSQ Pinot Nero
NEROIR 2016 Pinot Nero
ALESSANDRO 2008 Cabernet Sauvignon
ELISA 2009 Barbera
MADERU 2013 Pinot Nero
OPPURE 2013 Croatina

Circolo Ricreativo
via Galileo Ferraris 52 Vercelli


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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 50.
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