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IN RILIEVO

"Il sangue dalle rape"
Bari, martedì 12/11/2019 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

"Il sangue dalle rape"

La Verdeca è uno dei più classici vitigni autoctoni pugliesi a bacca bianca, uno dei pochissimi a dire il vero, spesso bistrattato a causa della sua scarsa espressività. I vini prodotti da questo vitigno sono stati relegati dalla nostra storia enologica a base per Vermouth o penalizzati da un clima non certo ideale alla produzione di bianchi di qualità e da tecniche fino a qualche anno fa incapaci di esaltare le caratteristiche del vitigno.

Gli ultimi anni hanno visto però l’affermarsi di una significativa schiera di produttori e giovani enologi che hanno investito sulle potenzialità della Verdeca. Grande attenzione in vigna, rese contenute, scelte vendemmiali accorte e poi ognuno con il suo stile, chi utilizzando tecnologia e tecniche moderne, chi strizzando l’occhio alla tradizione ma con consapevolezza, ci sorprendono con interpretazioni di grande personalità.

Vi invitiamo quindi a conoscere lo stato dell’arte della Verdeca.

Da una idea di Vito Mangialardo, 8 vini dalla filosofia produttiva diversa con sfumature del vitigno particolarissime e sorprendenti, ascoltando dalla voce degli stessi autori il nuovo progetto Verdeca della nostra regione.

In degustazione:

Chakra essenza
Enologo per amore

Striale
Tenuta Patruno Perniola

Askos Verdeca
Masseria Li Veli

Verdeca
Marco Ludovico

Mammamé bianco
Pierfabio Mastronardi

Verdeca bio orange
Polvanera

Verdeca Sette Lune
L’Archetipo

Verdeca senza solfiti
Cardone 

Vi aspettiamo!

Rondò Hotel
Corso Alcide de Gasperi, 308 Bari
http://www.rondohotel.it/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 25 e un massimo di 50.
Ricordiamo gentilmente di non dimenticare i propri bicchieri. Per i soci sprovvisti di calici il fitto avrà un costo di € 5,00.
 

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