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IN RILIEVO

APERITIVO IN CANTINA
CHIAMPO - VICENZA, sabato 9/11/2019 ore 10:00 - per iscriverti clicca qui

APERITIVO IN CANTINA

Carissimi Soci e Amici,

il prossimo appuntamento con l'aperitivo in cantina ci conduce fra le colline della sinuosa vallata del fiume Chiampo , presso l'Azienda Agricola Sacramundi, realtà giovane che nasce con lo scopo di celebrare un prodotto tipico del territorio, il Durello,  la cui  antichissima uva autoctona, la Durella, è coltivata esclusivamente nell'areale dei Monti Lessini.

E Quando si parla della storia di Chiampo non si può dimenticare l’uva Durella (da “buccia dura”) ed il vino Durello prodotto della sua vinificazione. ll paesaggio di bellezza autentica e fuori dal tempo, dolce e austero, trae origine dalla potenza creatrice dei vulcani. Qui la spinta di colonne basaltiche sollevò dal mare primordiale i rilievi, mescolando sedimenti calcarei a strati di tufo generando così un mosaico geologico unico nel suo genere. Questo è lo scrigno in cui, almeno dal Medioevo, si coltiva la Durella.

 

Dopo la visita alla cantina, avremo il piacere di assaggiare:

 

Ventus - Vino spumante Lessini Durello D.O.C. Brut

Lovara - Vino spumante  Lessini Durello D.O.C. m.c.  24 mesi Brut

Classico 36 - Vino Spumante Lessini Durello D.O.C.  m.c. 36 mesi Riserva  Extra Brut

Merum - Vino Spumante  Lessini Durello D.O.C. m.c. 60 mesi Riserva  Pas Dosè

 

in abbinamento ad affettati, formaggi e pane tipico del territorio.

 

 

RITROVO DIRETTAMENTE IN CANTINA (indirizzo in calce) ALLE ORE 10.00

 

Durata della visita e degustazione due ore circa

 

SOCIETA' AGRICOLA SACRAMUNDI
Via Pieve, 101 CHIAMPO - VICENZA


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Il contributo di partecipazione è fissato in €15,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 5 e un massimo di 20.
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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