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IN RILIEVO

MONTELUPO – IL DOLCETTO NEL “DISTRETTO” ECO SOSTENIBILE
Alessandria, martedì 26/11/2019 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

MONTELUPO – IL DOLCETTO NEL “DISTRETTO” ECO SOSTENIBILE

IN OCCASIONE DELL’ANNO DEL DOLCETTO, IN COLLABORAZIONE CON L’ENOTECA REGIONALE DI OVADA E DEL MONFERRATO, LA SEZIONE PROVINCIALE ONAV DI ALESSANDRIA PROPONE LA DEGUSTAZIONE GUIDATA:

MONTELUPO – IL DOLCETTO NEL “DISTRETTO” ECO SOSTENIBILE

I quattro viticoltori di Montelupo possono vantare un “dolcetto” che nasce in un contesto agricolo sostenibile. Brangero Teresio, Giachino Claudio, Sobrero Giorgio, Marello Raffaella agiscono secondo il protocollo “The Green Experience” (thegreenexperience.it), disciplinare realizzato da Coldiretti che prevede, tra l’altro, l’abolizione di diserbanti, l’utilizzo ridotto e ragionato di fitofarmaci, l’aggiunta di soli concimi naturali (riciclo della sostanza organica) e l’introduzione di buone pratiche per la tutela dell’ambiente, l’attenzione alla biodiversità e alla salute. Per avere la certificazione prevista dal marchio, rilasciata da un organismo riconosciuto ed autorizzato dal Ministero, occorre superare i controlli nei vigneti, ed ottenere un certificato di analisi che esclude l’impiego di sostanze non ammesse dal rigido disciplinare produttivo.
Il gusto peculiare non “internazionale” e le caratteristiche intrinseche collocano questo vino in una fascia di prodotti concorrenti e l’hanno tenuto legato al consumo circoscritto alla regione. Con il riscaldamento climatico anche le colline di Montelupo oggi danno origine a vini di 13 – 14 gradi, che assumono caratteristiche di gusto, potenzialmente gradito ad un pubblico potenzialmente molto molto più vasto. Su questo puntano i produttori e confidano nell’efficacia della campagna di comunicazione regionale che si sta attivando per il vino delle ultime vendemmie.
All’incontro parteciperanno i produttori che ci aiuteranno a comprendere meglio le caratteristiche e il territorio di un vino tanto particolare. I vini saranno altresì illustrati dall’Enologo Lorenzo Tablino.

I vini proposti:

1) DOLCETTO ALBA 2018 CANTINA ORIOLO S.S.A. di BRANGERO TERESIO E DIEGO

2) DOLCETTO ALBA 2018 GIACHINO CLAUDIO

3) DOLCETTO ALBA 2018 MARELLO RAFFAELLA E MAURIZIO SS

4) DOLCETTO ALBA 2018 SOBRERO GIORGIO

5) BARBERA ALBA 2017 GIACHINO CLAUDIO

6) NEBBIOLO ALBA 2017 MARELLO RAFFAELLA E MAURIZIO SS

Abbinamenti: prosciutto cotto, salame crudo e cotto dell’Azienda Pernigotti di Carezzano, la guancia di vitello preparata dallo Chef Jumpei Kuroda, la pasticceria secca del Biscottificio TreRossi di Ovada. 

N.B. a differenza di quanto possibile in passato, gli eventi sono aperti solo ai soci ed agli Amici ONAV in regola con il pagamento della quota sociale per il 2019. Chi non avesse ancora provveduto, oltre ai soliti canali per il rinnovo, potrà rinnovare la quota sociale in occasione della serata.

Il costo della serata è di € 20,00 – saranno accettate le prime 40 adesioni 

Eventuali accompagnatori non soci possono iscriversi nella classe AMICO ONAV / ONAV LOVER con il versamento di € 70,00 quale quota di iscrizione valida 1 anno che permette la partecipazione a tutti gli eventi organizzati dall’ONAV.

Le prenotazioni (SICURE) per la serata si ricevono fino a giovedì 21 novembre telefonando o inviando un SMS al numero 335 5245718 oppure inviando una e-mail all’indirizzo alessandria@onav.it.

Vi ringraziamo anticipatamente e Vi porgiamo cordiali saluti.

 

ATTENZIONE!

Iscrizione nella classe AMICO ONAV / ONAV LOVER con il versamento di € 70,00

Per i versamenti effettuati dopo il 1 settembre, l'iscrizione varrà per l'anno successivo. Alla scadenza del primo anno, il rinnovo sarà annuale. Per mantenere la categoria di socio ASSAGGIATORE non son ammesse sospensioni nei rinnovi annuali che dovranno essere necessariamente continuativi.

VANTAGGI:

Partecipazione alle serate mensili di assaggio ONAV in tutte le Sezioni Italiane.
Avere la splendida rivista trimestrale “L’ASSAGGIATORE”
Con la tessera ONAV potrete entrare nel sito della guida PROSIT e vedere la classifica dei vini con le relative descrizioni.
Al VINITALY con la tessera ONAV pagherete 30 Euro anziché 60 Euro.
Sconto alla Fiera di Merano e varie agevolazioni per tutte le altre iniziative.
I Soci godono di trattamenti preferenziali presso numerosi locali, Enoteche e Ristoranti convenzionati FIDELITY semplicemente presentando la tessera di Socio ONAV.
Partecipazione alle selezioni per i Concorsi Enologici Nazionali e locali.

HOTEL ALLI DUE BUOI ROSSI
via cavour 32 Alessandria
http://www.hotelalliduebuoirossi.com/it/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 40.
 

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