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IN RILIEVO

Emozioni a sorsate e alla cieca!
Savona, giovedì 14/11/2019 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

Emozioni a sorsate e alla cieca!

Sarà certamente emozionante degustare alla cieca grandi champagne RM;

Champagne fuori dagli schemi, Champagne di piccoli produttori Récoltant manipulant, vale a dire aziende che coltivano le uve, vinificano e propongono al mercato autonomamente i propri Champagne. Una filosofia alternativa alla storia della regione, ma che si sta diffondendo sempre di più negli ultimi anni, privilegiando le sfumature del territorio alla riproposizione del vino tutti gli anni uguale a se stesso, che sfida la variabilità delle annate esprimendo la personalità del produttore.

La scoperta di questo mondo gustativo meraviglioso avverrà tramite un confronto alla cieca, un “blind tasting” stimolante e talora impietoso, che ci dovrebbe permettere di comprendere le diversità tra i terroir, sapendo che ci sarà un ospite intruso: un produttore NM (Négociant Manipulant), che acquista uve o vini da terzi.

E' possibile comprendere la differenza tra le diverse categorie dei cru, o la “mano di un RM da un NM” ?

Ai fortunati partecipanti l’ardua sentenza!

I vini in degustazione;

Champagne Grand Cru Cramant Guy Larmandier
Champagne Grand Cru Cramant Larmandier Pere ET Fils
Champagne Grand Cru Cazals Cuvee Vive Extra brut
Champagne Grand Cru Barnaut Cuvee Douceur sec
Champagne Premier Cru Pierre Gimmonet e Fils Rosé de Blancs
Champagne Premier Cru Marc Hebrart Mes Favorites Vielles Vignes
MAGNUM Champagne Grand Cru 2004 Gonet Sulkova

Idea Hotel Plus Savona
Via Stalingrado 94 Savona
http://www.ideahotel.it/web/guest/idea-hotel-savona

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Il contributo di partecipazione è fissato in €40,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 1 e un massimo di 25.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 

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