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IN RILIEVO

IL NEBBIOLO DELLE ALPI: un secolo di Valtellina nel bicchiere
Piacenza, giovedì 5/12/2019 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

IL NEBBIOLO DELLE ALPI: un secolo di Valtellina nel bicchiere

La Valtellina è una valle alpina incastonata tra le Alpi Retiche e le Alpi Orobiche. In questo territorio l’uva che raggiunge la massima espressività è il nebbiolo ed in particolare il biotipo “Chiavennasca”.Guidati da Arianna Nera, una delle eredi della Casa vinicola Pietro Nera e della Azienda agricola Caven Camuna, scopriremo diverse declinazioni del nebbiolo di montagna: vinificato in bianco, in rosso e con appassimento delle uve. Degusteremo:

- Alpi Retiche di Sondrio Bianco I.G.T.Nera

- Valtellina Superiore D.O.C.G. Inferno Nera

- Valtellina Superiore D.O.C.G. Inferno Riserva Al Carmine

- Sforzato di Valtellina D.O.C.G. Messere

- Sforzato di Valtellina D.O.C.G. Nera

 

Fienile della Residenza Aurelia Gasparini - Sala Convegni - Università Cattolica del Sacro Cuore
via dell'Anselma 9 Piacenza


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Il contributo di partecipazione è fissato in €35,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 0.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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