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IN RILIEVO

Champagne, emozioni a sorsate.... degustazione alla cieca
Sanremo, giovedì 28/11/2019 ore 21:00 - per iscriverti clicca qui

Champagne, emozioni a sorsate.... degustazione alla cieca

Sarà certamente emozionante degustare alla cieca grandi champagne RM;
Champagne fuori dagli schemi, Champagne di piccoli produttori Récoltant Manipulant; vale a dire aziende che coltivano le uve, vinificano e propongono al mercato autonomamente i propri Champagne. Una filosofia alternativa alla storia della regione, ma che si sta diffondendo sempre di più negli ultimi anni, privilegiando le sfumature del territorio alla riproposizione del vino tutti gli anni uguale a se stesso, che sfida la variabilità delle annate esprimendo la personalità del produttore.
La scoperta di questo mondo gustativo meraviglioso avverrà tramite un confronto alla cieca, un “blind tasting” stimolante e talora impietoso, che ci dovrebbe permettere di comprendere le diversità tra i terroir, sapendo che ci sarà un ospite intruso: un produttore NM ( Négociant Manipulant), che acquista uve o vini da terzi.
E' possibile comprendere la differenza tra le diverse categorie dei cru, o la “mano di un RM da un NM” ?
Ai fortunati partecipanti l’ardua sentenza!

Circolo "Il Melograno"
via Marsaglia 10 Sanremo


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Il contributo di partecipazione è fissato in €20,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 35 e un massimo di 0.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
 
Le iscrizione all'evento sono chiuse.
 
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