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IN RILIEVO

LE ALTRE BOLLICINE FRANCESI, I CRÉMANT
chiuro (so), venerdì 13/12/2019 ore 20:30 - per iscriverti clicca qui

LE ALTRE BOLLICINE FRANCESI, I CRÉMANT

Parli di bollicine francesi metodo classico e subito il pensiero va naturalmente al rinomato “Champagne”, prodotto incredibile sia per storia ma soprattutto per qualità, nulla da dire! Ma in Francia, fuori dalla zona geografica appunto dello Champagne, si producono una grande varietà di ottime “bollicine” alternative chiamate Crémant! La cosa curiosa è che i Crémant sono differenti tra loro, non hanno una vera identità che li accomuna, ma bensì differenze date dal territorio da cui provengono (ogni “regione” ha una sua storia ed una identità specifica), e dalle uve utilizzate.

Questa doverosa premessa è proprio quello che ha fatto nascere in noi l’idea di proporre questa degustazione, andare quindi a scoprire con l’ottima guida del bravo e preparato assaggiatore ONAV Paolo Defendenti, le peculiarità di questi prodotti, “schiacciati” sì dalla popolarità dello Champagne, ma capaci spesso di sorprendere chi li degusta per le ottime caratteristiche e qualità che sprigionano nel bicchiere. Parleremo quindi di vari terroir ma soprattutto degusteremo differenti tipologie di Crémant provenienti dalle migliori zone di produzione.

Al termine della degustazione verrà servito un piatto caldo in abbinamento.

Non mancheranno naturalmente i consueti appuntamenti della degustazione di dicembre, e cioè:

- il brindisi per le imminenti feste natalizie accompagnato da un ottimo panettone artigianale di valle;

- le congratulazioni e gli auguri per l'ingresso nel modo ONAV dei nuovi soci freschi di esame;

- non ultima la bellissima quanto divertente "asta benefica" per la raccolta di una somma in denaro da devolvere interamente ad alcune associazione onlus valtellinesi.

Come sempre quindi l'invito è di partecipare numerosi!

IMPORTANTE! L'EVENTO E' DEDICATO AI SOCI ONAV IN REGOLA CON LA TESSERA 2019 ed ai nuovi soci. Possibilità di rinnovo direttamente in serata per chi non risultasse ancora in regola all'atto dell'iscrizione, pena l'impossibilità a partecipare all'evento.

Chi rinnoverà inoltre la quota per l’anno 2020 direttamente in serata avrà diritto ad un buono sconto spendibile durante una delle prime 4 serate del prossimo anno.

E’ CONSENTITA LA PARTECIPAZIONE AI NON SOCI A QUESTE CONDIZIONI:

- NON SOCIO (MAI STATO SOCIO ONAV): solo ed esclusivamente se sottoscrive la tessera annuale di AMICO ONAV per il 2020 pari ad €. 70,00. Così facendo avrà diritto fin da subito al pagamento della serata con il costo riservato ai soci ONAV pari ad €. 50,00; in più riceverà un buono sconto del valore di 5€ da utilizzare in una delle successive 3 degustazioni.

N.B.= i non soci per iscriversi alla degustazione dovranno inviare una comunicazione per mail a sondrio@onav.it. La tessera AMICO ONAV dà diritto a numerosi vantaggi di norma riservati ai soci ONAV! (partecipazione alle degustazioni con prezzo socio ONAV, abbonamento annuale alla rivista L’Assaggiatore, utilizzo gratuito della guida PROSIT, sconti previsti dal programma FIDELITY, sconto per l’ingresso a Vinitaly e al Merano Wine Festival, ed altro ancora...)

 

 

 

 

Nera Vini Casa Vinicola Pietro Nera Srl
Via Stelvio, 38 chiuro (so)
www.neravini.com/

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Il contributo di partecipazione è fissato in €50,00 per i soci, €0,00 per i non soci.
L’evento è riservato ai soci.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 25 e un massimo di 55.
IMPORTANTE! Si ricorda inoltre ai soci ONAV che è obbligatorio portare con sé la propria valigetta con i bicchieri da degustazione. Raccomandiamo a tutti coloro che si iscriveranno all’evento di avvertire immediatamente se impossibilitati per qualsiasi motivo a partecipare, così da permettere ad eventuali "iscritti con riserva" di prendere parte alla degustazione.
 

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