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IN RILIEVO

SezTorino

Benvenuti nel sito Onav di Torino!

Il mondo del vino è affascinante, imparate a conoscerlo diventando Assaggiatori ONAV!

Ad Asti, agli inizi degli anni ’50, con l’obiettivo della formazione di Assaggiatori esperti
e la promozione del vino di qualità italiano, nasceva l’ONAV.

La delegazione di Torino, che già nei primi anni ’70 muoveva i suoi primi passi,
attualmente conta circa 800 soci attivi.

L’obiettivo dell’associazione è perseguito: 
- istituendo corsi specialistici con periodicità annuale finalizzati alla formazione degli Assaggiatori di vino
con docenza di Professori della Facoltà di Agraria dell’Università di Torino, Enologi, Tecnici e professionisti
del settore che consentono un continuo aggiornamento della didattica sotto il profilo metodologico;
- organizzando, con cadenza mensile, serate sociali di degustazioni guidate attraverso la cui frequenza
si può ottenere la certificazione necessaria per l’iscrizione nell’elenco degli esperti assaggiatori
pelle Camere di Commercio;
- definendo cicli di approfondimento didattico sul mondo enologico;
- promuovendo iniziative finalizzate a far conoscere e a valorizzare
  l’importanza e il piacere dell’arte dell’assaggio;
- organizzando visite guidate a importanti cantine;
- partecipando attivamente alle manifestazioni enologiche a carattere provinciale e nazionale;
- partecipando, con Assaggiatori esperti, alla costituzione e gestione di Commissioni di Assaggio
nei principali concorsi enologici Provinciali e Nazionali.
Le attività principali, come i corsi di formazione, si svolgono presso la facoltà di agraria
dell’Università di Torino con sede a Grugliasco in via Leonardo da Vinci 44.

Le serate sociali si svolgono presso l'Hotel Diplomatic di via Cernaia n.42 - 10122 Torino.

Navigando nel sito troverete anche lo statuto e il programma di tutte le nostre iniziative
nonché quelle della Sede Nazionale di Asti e delle altre Delegazioni Provinciali.

 

 
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RAYNERO

Tel. 340.8167507
torino@onav.it

Luciano
MASSAGLIA

Tel. 339.4497050
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COLLABORATORE
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Luca

ROLLE

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Walter

BARO

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