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ONAV News - Le ultime notizie dal mondo dell'enologia

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È online l'Albo Ufficiale degli Assaggiatori di Vino

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Prossimi Corsi

Delegazione Lombardia, 25/02/2018
MANTOVA - ALLE RADICI

Delegazione Lombardia
Mantova - Alle radici del vino - Modulo 1 - In Vigna
L'iniziativa si articola in quattro incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indica (continua)

Sezione di Chieti, 27/02/2018
CORSO I LIVELLO

Sezione di Chieti
Corso I livello
q (continua)

Sezione di Cuneo, 01/03/2018
CORSO DI 1° LIVELLO

Sezione di Cuneo
CORSO DI 1° LIVELLO PER ASSAGGIATORI DI VINO AD ALBA
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vinoriconoscimento giuridic (continua)

Sezione di Treviso, 01/03/2018
CORSO PER ASSAGGIATORI

Sezione di Treviso
CORSO PER ASSAGGIATORI ONAV TREVISO
Sono aperte le iscrizioni di un Corso di 1 livello per Assaggiatori di Vino per la provincia di Trev (continua)

Delegazione Lombardia, 04/03/2018
BERGAMO - ALLE

Delegazione Lombardia
Bergamo - Alle radici del vino - Modulo 1 - In Vigna
L'iniziativa si articola in quattro incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indica (continua)

Delegazione Lombardia, 04/03/2018
OLTREPO - ALLE RADICI

Delegazione Lombardia
Oltrepo - Alle radici del vino - Modulo 1 - In Vigna
L'iniziativa si articola in 4 incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indicato pi (continua)

Sezione di Biella, 05/03/2018
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI

Sezione di Biella
CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI DI VINO
Il corso aperto a tutti i maggiorenni appassionati che si avvicinano per la prima volta allaffascin (continua)

lista d'attesa   Sezione di Mantova, 07/03/2018
CORSO DI I° LIVELLO

Sezione di Mantova
Corso di I° livello per ASSAGGIATORI DI VINO - Asola (MN)
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Piacenza, 13/03/2018
CORSO PER ASSAGGIATORE DI

Sezione di Piacenza
Corso per Assaggiatore di vino - Primavera 2018
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Vercelli, 13/03/2018
CORSO I° LIVELLO -

Sezione di Vercelli
CORSO I° livello - ASPIRANTI ASSAGGIATORI 2018
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Roma, 15/03/2018
CORSO DI 2° LIVELLO

Sezione di Roma
Corso di 2° livello per il conseguimento del titolo di Esperto Assaggiatore 2018
Il Corso articolato in 14 lezioni teorico-pratiche e si terr a partire dal prossimo 15 marzo nella (continua)

Sezione di Firenze, 15/03/2018
CORSO I LIVELLO PER

Sezione di Firenze
CORSO I LIVELLO PER ASSAGGIATORI FIRENZE
La Delegazione di Firenze apre le iscrizioni al Corso di I livello per il conseguimento della patent (continua)

Delegazione Lombardia, 18/03/2018
BRESCIA - ALLE RADICI

Delegazione Lombardia
Brescia - Alle radici del vino - Modulo 2 - In cantina
L'iniziativa si articola in 4 incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indicato pi (continua)

Sezione di Trieste, 19/03/2018
CORSO DI 1° LIVELLO

Sezione di Trieste
Corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino
Il corso l'inizio di un viaggio per quanti vogliono avvicinarsi al meraviglioso ed intrigante mondo (continua)

Sezione di Brescia, 19/03/2018
CORSO DI DEGUSTAZIONE ITINERANTE

Sezione di Brescia
Corso di degustazione itinerante in alcune cantine della zona Lago di Garda
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Arezzo, 19/03/2018
CORSO DI PRIMO LIVELLO

Sezione di Arezzo
Corso di primo livello per assaggiatore di vino
Corso di primo livello per il conseguimento della patente di assaggiatore di vino (continua)

Sezione di Brescia, 22/03/2018
CORSO DI DEGUSTAZIONE ITINERANTE

Sezione di Brescia
Corso di degustazione itinerante in alcune Cantine site nella zona di produzione FRANCIACORTA
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Delegazione Lombardia, 25/03/2018
MANTOVA - ALLE RADICI

Delegazione Lombardia
Mantova - Alle radici del vino - Modulo 2 - In cantina
L'iniziativa si articola in 4 incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indicato pi (continua)

Delegazione Liguria, 27/03/2018
LIGURIA - CORSO DI

Delegazione Liguria
LIGURIA - Corso di II° livello per il conseguimento del titolo di Esperto Assaggiatore 2018
Il Corso articolato in 14 lezioni teorico-pratiche e si terr a partire dal prossimo 27 marzo nella (continua)

Sezione di Bergamo, 28/03/2018
BERGAMO - CORSO I°

Sezione di Bergamo
BERGAMO - Corso I° Livello per Assaggiatori di Vino Primavera 2018
Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vino riconoscimento giuridi (continua)

Sezione di Roma, 03/04/2018
CORSO DI 1° LIVELLO

Sezione di Roma
Corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino - ROMA EST
Marted 3 aprile parte nelle nostra sede di Roma Est il nuovo Corso di 1 livello per diventare Assagg (continua)

Delegazione Lombardia, 09/09/2018
OLTREPò - ALLE RADICI

Delegazione Lombardia
Oltrepò - Alle radici del vino - Modulo 2 - In Cantina
L'iniziativa si articola in 4 incontri distribuiti nelle stagioni secondo il calendario indicato pi (continua)

Prossimi Eventi

Sezione di Nuoro, 25/02/2018
ONAV NUORO -

Sezione di Nuoro
Onav Nuoro - Esami corso di 1° livello
Dopo un percorso di 18 lezioni finalmente giunto il tempo degli esami per conseguire la tanto desid (continua)

lista d'attesa   Sezione di Reggio Calabria, 26/02/2018
I ROSSI DI CALABRIA

Sezione di Reggio Calabria
I ROSSI DI CALABRIA
La Calabria una regione che si caratterizza per una straordinaria ricchezza di diversit genetica sia (continua)

lista d'attesa   Sezione di Pavia, 26/02/2018
"POSSO OFFRIRLE UN PROSECCO?"

Sezione di Pavia
"Posso offrirle un Prosecco?" "No."
Di gran lunga il vino italiano pi venduto nel mondo il prosecco tanto amato dal grande pubblico qua (continua)

lista d'attesa   Sezione di Asti, 26/02/2018
ALSAZIA: VINI DI CONFINE.

Sezione di Asti
Alsazia: vini di confine.
Viaggio attraverso i terreni i vitigni e i vini di una delle pi interessanti regioni francesi patria (continua)

Sezione di B.A.T., 27/02/2018
PRESENTAZIONE CORSO DI I

Sezione di B.A.T.
PRESENTAZIONE CORSO DI I LIVELLO
Presentazione Corso di I livello per il conseguimento della Patente di Assaggiatore di Vinoriconosci (continua)

Sezione di Brescia, 27/02/2018
VIGNAIOLI INDIPENDENTI DELLA VALTELLINA:

Sezione di Brescia
Vignaioli indipendenti della Valtellina: "Veltliner"
Serata di specializzazione dedicata alla scoperta di 5 vignaioli 5 Valtellina Superiore L'elemento c (continua)

lista d'attesa   Sezione di Milano, 27/02/2018
ALLA SCOPERTA DELL’ETNA: UN’AVVENTURA

Sezione di Milano
Alla Scoperta dell’Etna: un’Avventura Vulcanica e Vinicola
Le colate laviche hanno disegnato nei secoli splendide contrade storicamente coltivate ad alberello (continua)

Sezione di Como, 27/02/2018
IL MERLOT

Sezione di Como
Il Merlot
In Italia il Merlot giunto alla fine del 1800 nel Friuli Venezia Giulia per poi diffondersi velocem (continua)

Sezione di La Spezia, 28/02/2018
DEGUSTAZIONE DI VINI SICILIANI

Sezione di La Spezia
Degustazione di vini siciliani del Val di Noto dell'azienda Gulino
All'inizio del Novecento la famiglia Gulino aveva un banco vendita di vini nel cuore della Siracusa (continua)

Sezione di Reggio Calabria, 28/02/2018
I ROSSI DI CALABRIA

Sezione di Reggio Calabria
I ROSSI DI CALABRIA - SECONDA SERATA (MERCOLEDI' 28 FEBBRAIO)
La Calabria una regione che si caratterizza per una straordinaria ricchezza di diversit genetica si (continua)

Sezione di Aosta, 28/02/2018
I VINI DELLA CAMPANIA

Sezione di Aosta
I Vini della Campania
La serata un doveroso omaggio ai Vini della Campania Questo territorio uno dei pi antichi nuclei d (continua)

Sezione di Venezia, 28/02/2018
IL BARBARESCO A VENEZIA:

Sezione di Venezia
IL BARBARESCO A VENEZIA: Degustazione verticale con Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy
Cari Soci ed Amici una serata di degustazione di grande prestigio con l'aziendaTenute Cisa Asinari d (continua)

Sezione di Bologna, 28/02/2018
LA CENA BIANCA -

Sezione di Bologna
LA CENA BIANCA - Grand Hotel Baglioni - Enoteca Morandi 7 portate (mer 28 FEB)
ONAV Bologna organizza una cena nella elegantissima enoteca morandi del Grand Hotel Baglioni 5 stell (continua)

Sezione di Agrigento, 28/02/2018
NON SOLO NEBBIOLO: ROSSI

Sezione di Agrigento
NON SOLO NEBBIOLO: Rossi Piemontesi
Il Piemonte una delle regioni pi note per i suoi vini e soprattutto per alcuni a base di nebbiolo o (continua)

Sezione di Lecco, 28/02/2018
TOMMASI FAMILY ESTATES

Sezione di Lecco
Tommasi Family Estates
Con Tenute in Veneto Tommasi Viticoltori in Valpolicella in Lombardia Tenuta Caseo in Oltrep Pavese (continua)

Sezione di Bolzano, 01/03/2018
ALLA SCOPERTA DELLA SCHIAVA

Sezione di Bolzano
Alla scoperta della Schiava
Onav Bolzano vi aspetta per una serata dedicata alla schiava il vitigno autoctono per eccellenza del (continua)

lista d'attesa   Sezione di Genova, 01/03/2018
I GRANDI VINI ROSSI

Sezione di Genova
I GRANDI VINI ROSSI ITALIANI DA APPASSIMENTO
Cari Soci e Amici tutti conosciamo l' Amarone della Valpolicella e lo Sforzato della Valtellina che (continua)

Sezione di Lodi, 01/03/2018
" IL N'EST CHAMPAGNE

Sezione di Lodi
" Il n'est Champagne que de la Champagne " scoprire, conoscere, degustare, apprezzare
Degustazione guidata di diverse tipologie di CHAMPAGNE La serata sar condotta da Daniela Guiducci at (continua)

Sezione di Torino, 01/03/2018
I COLORI DELL'AUSTRALIA

Sezione di Torino
I COLORI DELL'AUSTRALIA
Come non pensare che i vini del continente australiano cos unico non rispecchino i suggestivi colori (continua)

Sezione di Imperia, 01/03/2018
I VINI SICILIANI DEL

Sezione di Imperia
I vini siciliani del Val di Noto: Cantine Gulino
All'inizio del Novecento la famiglia Gulino aveva un banco vendita di vini nel cuore della Siracusa (continua)

Sezione di Novara, 02/03/2018
LE PERLE DEL

Sezione di Novara
Le perle del Jura: Domaine Rolet
Carissimi Socie e Socila prossima serata sar dedicata alla cantina Domaine Rolet di Arbois che con i (continua)

Sezione di Savona, 02/03/2018
I VINI SICILIANI DEL

Sezione di Savona
I vini siciliani del Val di Noto: Cantine Gulino panoramica e verticale
All'inizio del Novecento la famiglia Gulino aveva un banco vendita di vini nel cuore della Siracusa (continua)

Sezione di Viterbo, 04/03/2018
"IL CLASSICO" DEL METODO

Sezione di Viterbo
"Il Classico" del metodo classico italiano, Trento Doc e Franciacorta
Nella splendida cornice del Teatro Caffeina verranno presentati due importantissimi territori vitivi (continua)

Sezione di Campobasso, 06/03/2018
IL PRIMITIVO DI MANDURIA...

Sezione di Campobasso
Il Primitivo di Manduria... Rosso del Mediterraneo
Il primitivo un vitigno a bacca rossa tipico della Puglia La DOC ha sede a Manduria citt storica fo (continua)

lista d'attesa   Sezione di Varese, 06/03/2018
CHAMPAGNE: LE GRANDI MAISON

Sezione di Varese
Champagne: le Grandi Maison
Per le grandi Maison lo Champagne una questione di stile uno stile che non risente della variabilit (continua)

Sezione di Cremona, 06/03/2018
BAROLO: UN VIAGGIO TRA

Sezione di Cremona
Barolo: Un Viaggio tra Uva e Terroir
Il terroir un'area delimitata ove possibile la realizzazione di un vino identificabile mediante le (continua)

Sezione di Vicenza, 09/03/2018
AZIENDA AGRICOLA SORDATO, UNA

Sezione di Vicenza
AZIENDA AGRICOLA SORDATO, UNA TRADIZIONE, UNA STORIA , UNA FAMIGLIA
Onav Vicenza propone per questa fine inverno un aperitivo in cantina presso l' Azienda Agricola Sord (continua)

Sezione di Siracusa, 09/03/2018
GIRO D’ITALIA: IL PIEMONTE

Sezione di Siracusa
Giro d’Italia: Il Piemonte
Cari amici Sono aperte le prenotazioni per la seconda tappa del nostro Giro dItalia vinicolo La seco (continua)

Sezione di Alessandria, 09/03/2018
I VINI DEL CILENTO

Sezione di Alessandria
I VINI DEL CILENTO
Ti invitiamo a conoscere i vini emergenti del Cilento che presentano una base viticola dei vitigni d (continua)

Sezione di Modena, 10/03/2018
CONSEGNA DIPLOMI XV E

Sezione di Modena
Consegna Diplomi XV e XVI Corso - I Colli Piacentini
Una splendida giornata insieme alla scoperta dei Colli Piacentini dove insieme al Presidente Vito In (continua)

Sezione di La Spezia, 11/03/2018
VISITA ALL'AZIENDA " TENUTA

Sezione di La Spezia
Visita all'Azienda " Tenuta L'Impostino"
Cari Soci Il Consiglio Direttivo lieto di inviarvi alla gita enodidattica dellanno 2018 che si svol (continua)

Sezione di Lecco, 14/03/2018
DUE VINI SPECULARI: TIGNANELLO

Sezione di Lecco
Due vini speculari: Tignanello e Solaia in doppia verticale parallela
Antinori certamente uno dei nomi pi conosciuti nel mondo del vino e Tignanello e Solaia sono da col (continua)

Sezione di Bologna, 15/03/2018
CENA DEGUSTAZIONE: SANDRO AL

Sezione di Bologna
Cena degustazione: Sandro al NAVILE (giov.15 Marzo)
cena da Sandro al NAVILE 6 portate - 6 vini MENU' e VINI prossimamente Per esigenze logistiche il (continua)

Sezione di Reggio Emilia, 15/03/2018
DEGUSTAZIONE CONVIVIALE

Sezione di Reggio Emilia
Degustazione conviviale
Vi invitiamo alla degustazione con cena al Nuovo Ristorante Il Monte Abbiamo scelto i vini e li abbi (continua)

Sezione di Varese, 15/03/2018
VINI ROSSI DA SUOLI

Sezione di Varese
Vini Rossi da Suoli Vulcanici
Quando si parla di suolo vulcanico ci si confronta un una tipologia di terreni particolarmente etero (continua)

Sezione di Latina, 16/03/2018
LA MOSELLA: LA PATRIA

Sezione di Latina
La Mosella: La Patria del Riesling
ll Riesling le cui origini risalgono alla Germania oramai considerato un vitigno internazionale un (continua)

Sezione di Siracusa, 17/03/2018
MASTERCLASS SUI DIFETTI DEL

Sezione di Siracusa
Masterclass sui Difetti del Vino
Cari amici vi informiamo che sabato 17 marzo alle ore 930 si terr una Masterclass sui Difetti del Vi (continua)

Sezione di Lecco, 20/03/2018
CORSO BREVE - AVVICINAMENTO

Sezione di Lecco
Corso breve - Avvicinamento al vino
Onav Lecco in collaborazione con L'Osteria Lombarda di Merate organizza un corso di avvicinamento al (continua)

Sezione di Mantova, 20/03/2018
JURA, UNA TERRA DA

Sezione di Mantova
Jura, una terra da scoprire
Una piccola area sparsa di viti boschi e prati in una delle zone collinari meno conosciute del terri (continua)

Sezione di Vicenza, 21/03/2018
SULLE STRADE DELLA CHAMPAGNE

Sezione di Vicenza
SULLE STRADE DELLA CHAMPAGNE
Prosegue il viaggio di Onav Vicenza attraverso le bollicine metodo classico con l'Enol Daniela Guidu (continua)

lista d'attesa   Sezione di Monza, 22/03/2018
LA BARBERA E’ FEMMINA

Sezione di Monza
LA BARBERA E’ FEMMINA
Titolo della serata e dellinvitante libro scritto da Marzia Pinotti enologa sommelier e brillante na (continua)

lista d'attesa   Sezione di Bergamo, 22/03/2018
SASSICAIA, ORNELLAIA... BOLGHERI!

Sezione di Bergamo
Sassicaia, Ornellaia... Bolgheri!
Mario Incisa della Rocchetta impianta il primo vigneto di Cabernet a Castiglioncello di Bolgheri nel (continua)

Sezione di Bologna, 25/03/2018
GIORNATA DEI VIGNAIOLI -

Sezione di Bologna
Giornata dei Vignaioli - FIVI BOLOGNA (domenica 25 marzo 2018)
50 vignaioli FIVI presenti a Banco di Assaggio dalle 14 alle 21 maggiori dettagli prossimamente (continua)

Sezione di Como, 27/03/2018
IL MONTECARLO

Sezione di Como
Il Montecarlo
Le testimonianze dellattivit nel settore vinicolo relative al territorio di Montecarlo sono molto an (continua)

Sezione di Pordenone, 28/03/2018
FRIULI IN ROSSO BORDEAUX

Sezione di Pordenone
Friuli in rosso bordeaux
Serata di degustazione ed approfondimento dedicata alle espressioni friulane di vitigni bordolesi a (continua)

Sezione di Bologna, 28/03/2018
CLOS DES LAMBRAYS

Sezione di Bologna
CLOS DES LAMBRAYS e la BORGOGNA con Camillo Favaro (28 marzo)
BORGOGNA FAVARO presentazione ufficiale del nuovo libro (continua)

lista d'attesa   Sezione di Parma, 29/03/2018
LA VALTELLINA. RACCONTO MONOGRAFICO

Sezione di Parma
LA VALTELLINA. RACCONTO MONOGRAFICO
LA VALTELLINA RACCONTO MONOGRAFICO ONAV PARMA 29 MARZO 2018 Di Francesco Falcone Avamposto viticolo (continua)

Sezione di Bologna, 08/04/2018
GITA IN FRANCIACORTA -

Sezione di Bologna
Gita in Franciacorta - Fratelli Berlucchi e Ca' del Bosco
GITA IN FRANCIACORTA Partenzaore 825 davanti al MAMBO via don Giovanni Minzoni 14 Partenza tassati (continua)

Sezione di Mantova, 10/04/2018
MASTER SUI DIFETTI

Sezione di Mantova
Master sui difetti
Serata tecnica dedicata al riconoscimento dei difetti attraverso prove pratiche Esiste la possibilit (continua)

Sezione di Vicenza, 13/04/2018
LA VALTELLINA E L'EROICO

Sezione di Vicenza
LA VALTELLINA E L'EROICO NEBBIOLO
Nell'ambito del progetto di scambio tra delegazioni Onav Vicenza propone una serata dedicata ai vini (continua)

Sezione di Como, 24/04/2018
IL VINO DI LIGURIA

Sezione di Como
Il vino di Liguria
La particolare conformazione della regione stretta tra Alpi Appennini e il mare rende la viticoltura (continua)

Sezione di Como, 29/05/2018
IL VERDICCHIO DI JESI

Sezione di Como
Il Verdicchio di Jesi e di Matelica
Il Verdicchio un vitigno a bacca bianca coltivato quasi esclusivamente nelle Marche Piuttosto eclet (continua)

Sezione di Vicenza, 30/05/2018
ENOLABORATORIO CHAMPAGNE

Sezione di Vicenza
ENOLABORATORIO CHAMPAGNE
LEnolaboratorio dedicato allo Champagne rivolto principalmente a chi possiede gi una minima conosce (continua)

Sezione di Como, 26/06/2018
FIANO, GRECO DI TUFO

Sezione di Como
Fiano, Greco di Tufo ed altri grandi bianchi di Campania
Tra le regioni enologiche pi prestigiose ai tempi degli antichi romani la Campania ha conosciuto neg (continua)

Sezione di Como, 25/09/2018
IL METODO CLASSICO IN

Sezione di Como
Il Metodo Classico in Italia
Quella del Metodo Classico oggi la tecnica che sta alla base della produzione di tutti gli spumanti (continua)

Sezione di Como, 30/10/2018
IL ROERO

Sezione di Como
Il Roero
Presente fin dallantichit nel territorio del Roero la produzione di vino una delle componenti princ (continua)

Sezione di Como, 27/11/2018
IL PINOT NERO

Sezione di Como
Il Pinot Nero
IlPinot Nero un vino famoso in tutti il mondo Prodotto con un'uva a bacca rossa estremamente diffic (continua)

Sezione di Como, 11/12/2018
I VINI LIQUOROSI E

Sezione di Como
I vini liquorosi e i vini aromatizzati
I vini liquorosi sono ottenuti aggiungendo a un vino base mosto concentrato alcol acquavite e mistel (continua)
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