Corso di II livello della provincia di Siracusa -

18 novembre 2017 - 18 novembre 2017
Siracusa - Hotel Siracusa

II° livello per conoscere Areali e Vini Nazionali e Internazionali

Il Corso di Secondo Livello ONAV è orientato alla conoscenza approfondita della enografia internazionale. È organizzato in 14 lezioni tenute da docenti profondi conoscitori dei territori studiati. Si tratta di un corso dall’impostazione unica nel panorama italiano che prevede l’assaggio di circa 100 vini scelti fra i più rappresentativi delle tendenze produttive attuali e dei diversi terroir
Diventando Esperto Assaggiatore  acquisirai un approccio organolettico al vino complesso e articolato e sarai anche preparato all’ambito concorsuale per l’espressione di un giudizio affidabile e sintetico dei vini, atto a favorire l’ingresso nelle Commissioni per le certificazioni DOC e DOCG.

  • 14 lezioni con circa 22 ore di teoria e 20 di degustazioni
  • 98 vini in degustazione
  • testo didattico di oltre 600 pagine
Chi può iscriversi al corso
SOCI ASSAGGIATORI
Hotel Siracusa
Contrada Spalla Melilli Siracusa
INFO E CONTATTI
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GASBARRO TERESA
(DELEGATO PROVINCIALE):
338 5465697