2°ciclo #Vino&Terroir_Sangiovese:ReD'Italia

31 maggio 2021
Ore 20:30

PROGRAMMA
Il Sangiovese è il vitigno più coltivato in Italia: con i suoi 54 mila e più ettari di vigneto caratterizza la viticoltura del centro della nostra penisola con propaggini che si spingono
verso sud, senza dimenticare la Romagna. Padre di alcuni dei vini che hanno contribuito a creare l’immagine del vino di eccellenza dell’Italia nel mondo. Un percorso entusiasmante di un altro vitigno figlio della nostra terra.
• Lunedì 31/05/21 – Paesaggio e Geologia del Chianti Classico – il Fiorentino
RELATORE ONAV: Filippo Paoletti (Consulente enologico toscano nonché docente ONAV)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Alessandro Masnaghetti, giornalista e cartografo, ENOGEA
• Lunedì 07/06/21 – Montepulciano, vino “nobile”
RELATORE ONAV: Filippo Paoletti (Consulente enologico toscano nonché docente ONAV)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Dott. Giovanni Capuano, enologo
• Lunedì 14/06/21 - Paesaggio e Geologia del Chianti Classico – il Senese
RELATORE ONAV: Filippo Paoletti (Consulente enologico toscano nonché docente ONAV)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Alessandro Masnaghetti, giornalista e cartografo, ENOGEA
• Lunedì 21/06/21 – Morellino di Scansano: l’espressione del Sangiovese sulla costa toscana
RELATORE ONAV: Filippo Paoletti (Consulente enologico toscano nonché docente ONAV)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Alessandro Fiorini, Vice Presidente del Consorzio Morellino di Scansano
• Lunedì 28/06/21 – Romagna e il Sangiovese dei tre imperi
RELATORE ONAV: Daniele Rossi (Agronomo ed enologo, nonché docente ONAV)
RELATORE ESPERTO DEL TERRITORIO: Daniele Cernilli, giornalista enogastronomico

Pacchetto 2°ciclo #Vino&Terroir_SangioveseReD’Italia: € 200 comprensivi di 5 webinar serali con docente ONAV ed Esperto del territorio che tratteremo, kit di 20 campioni di vino in bottigliette mignon da 50mL, preparati da ONAV in atmosfera controllata (procedura sperimentata e approvata con test anche esterni molto severi) e spedizione a casa.

Dettagli Evento

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 1 e un massimo di 80.
Se sei Socio, ricordati per cortesia di portare i bicchieri.