LA VALLE D'AOSTA INCONTRA FERRARA

20 aprile 2015
Ore 20:30
FERRARA - Ristorante LE QUERCE -Centro Universitario Sportivo CUS

Dettagli Evento

L'ONAV di FERRARA propone una degustazione di vini della VALLE D'AOSTA abbinati a piatti ferraresi, condotta dall'Enologo

dr. MASSIMO BELLOCCHIA del Laboratorio Vino di AOSTA di n.6 vini e infine una grappa :

1)  BLANC DE MORGEX E LA SALLE METODO CLASSICO abbinato ad un misto di salumi con pane nero bruschettato-

2)  PETITE ARVINE 2014  abbinato ad un risotto alle pere con crema di formaggio

3) TORRETTE 2013

4)  DONNAS 2011   Abbinati a bocconcini di manzo in sugo di pomodoro speziato e fontina stagionata su polenta tenera  

5)  FUMIN 2011 

6)  MUSCAT PASSITO  abbinato a crostata di pasta frolla  con crema di mascarpone

Infine una GRAPPA CAVES DE DONNAS

 

 rimane valida la promozione per i Soci ANAG e Soci CUS la quota è di 30€ anzichè 35€ dei non soci

 

 

 

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 40 e un massimo di 60.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
Ristorante LE QUERCE -Centro Universitario Sportivo CUS
via Gramicia 41 FERRARA