LE BOLLICINE DELL'ALTO ADIGE A FERRARA

24 novembre 2016
Ore 21:00
Ferrara - LE NUVOLE TRATTORIA A QUATTRO MANI

Dettagli Evento

DEGUSTAZIONE DI N.5 SPUMANTI  METODO CLASSICO  DELL'ALTO ADIGE CONDOTTA DAL WINE CONSULTANT MAGNANI FABIO CHE CI CONDURRA' ATTRAVERSO IL MONDO ONAV COMPILANDO LE SCHEDE DEI VINI CON IL SEGUENTE ORDINE:

KETTMEIR ROSE'BRUT ATHESIS                                                                                                                                              KETTMEIR BRUT ATHESIS                                                                                                                                                     ARUNDA EXTRA BRUT

ABBINAMENTO CON UN ANTIPASTO DI PESCE: INSALATA DI POLIPO CON CREMA DI ZUCCA E POLVERE DI CAPPERI, MAZZANCOLLE IN PASTA KATAITI  CON SALSA OLANDESE, MOUSSE DI BACCALA' AL TARTUFO NERO CON CREMA DI ZUCCA.

ARUNDA CUVE'E MARIANNA                                                                                                                                                    LORENZ MARTIN COMITISSA

ABBINAMENTO CON UN PRIMO DI TORTELLI DI GAMBERO ROSA E MASCARPONE CON DADINI DI TONNO ,PERE ZENZERO E BRICIOLE DI TARALLO

INFINE:

UNA GATEAU DI CIOCCOLATO CON CUORE FONDENTE ABBINATO AD UNA GRAPPA

 

LA SERATA E' PREVISTA PER GIOVEDI' 24 NOVEMBRE 2016 ALLE 0RE 20,30 PRESSO IL RISTORANTE  LE NUVOLE - TRATTORIA A QUATTRO MANI VIA FONDOBANCHETTO 5 - FERRARA, LA SERATA E' RISERVATA AI SOCI ONAV E CORSISTI AD UN COSTO DI 35€,           MENTRE PER I NON SOCI IL COSTO E' DI 40€ E SARANNO SEGNATI  NELLA LISTA DI ATTESA PRESSO IL RISTORANTE LE NUVOLE  TEL.0532 1931133, PER I SOCI RIVOLGERSI AL DELEGATO  ONAV DI FERRARA LINO BELLINI CELL.3472772155                                                                                                                                         

                                                                                                                                                

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 25 e un massimo di 25.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
LE NUVOLE TRATTORIA A QUATTRO MANI
via FONDOBANCHETTO 5 Ferrara