SCIAGLÌN, UCELÙT E CIVIDIN: GLI AUTOCTONI FRIULANI DI EMILIO BULFON

9 maggio 2019
Ore 20:30
FERRARA - RISTORANTE IL LOTREGANO

Dettagli Evento

L'ONAV FERRARA PRESENTA UNA SERATA CON I VITIGNI AUTOCTONI FRIULANI RISCOPERTI DA EMILIO BULFON, LA DEGUSTAZIONE VERRÀ CONDOTTA DAL PRODUTTORE CHE PRESENTERÀ I SEGUENTI PRODOTTI:

- SCIAGLÌN SPUMANTE BRUT: VINIFICATO IN BIANCO CON METODO CHARMAT

- BLANC DE SANZUAN 2017: UVAGGIO DI UVE BIANCHE CON PREVALENZA DI CIVIDIN

IN ABBINAMENTO: SEPPIA NOSTRANA CON GUANCIALE TOSCANO SU VELLUTATA DI PISELLI

 

-SCIAGLÌN IGP 2017; VINO BIANCO FERMO DA UVE SCIAGLÌN

- UCELÙT IGP 2017: VINO BIANCO DA UVE UCELÙT

- IN ABBINAMENTO: LOTREGANO AL FORNO SU SCHIACCIATA DI PATATE, LIME E ASPARAGI

 

- MOSCATO ROSA

IN ABBINAMENTO: TORTINO AL CIOCCOLATA CON COULIS DI FRAGOLE.

 

L'INCONTRO È PREVISTO PER GIOVEDÌ 09 MAGGIO ALLE ORE 20 PRESSO IL RISTORANTE "IL LOTREGANO" (EX DOGANA) SITO IN VIA DELLA LUNA 30, FERRARA. IL PREZZO DELLA SERATA È DI EURO 35

PER PRENOTAZIONI: FRANCESCO SCIUMBATA 320-2236274

                                     LINO BELLINI 347-2772155

Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 40.
Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri
RISTORANTE IL LOTREGANO
VIA DELLA LUNA 30 FERRARA