I Lambruschi di Modena

13 settembre 2018
Ore 21:00
Campogalliano - Hotel Best Western Modena District ****

Dettagli Evento

Il nostro vino più amato.

Lo conosciamo davvero bene? Conosciamo la sua storia, la sua evoluzione, il territorio in cui nasce? 
E' un vino semplice, di facile e pronta beva, o può regalare emozioni importanti?

E chi era Francesco Aggazzotti da Formigine, che fu tra i primi ad affrontare il problema della costanza qualitativa del vino lambrusco e a descriverne le caratteristiche?

Lo scopriremo attraverso Mario Agati, Assessore alla Cultura di Formigine che ci parlerà dell'importanza della figura di Aggazzotti nella storia del Lambrusco, e a nove produttori, presenti in sala, che presenteranno ognuno una diversa interpretazione dei tre principali vitigni del Modenese.

Saranno con noi (in ordine alfabetico):

Cantina della Volta
Cantina Paltrinieri
Cantina Sociale di Santa Croce
Fattoria Moretto
Podere il Saliceto
Poderi Fiorini
Tenuta Pederzana
Tenuta Vandelli
Vigneto Saetti

In una serata divertente e formativa condotta dal delegato Sergio Scarvaci, racconteremo di storie, caratteristiche, territorio e uomini che sanno rendere grande il Lambrusco.

Vi aspettiamo.

 



Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 30 e un massimo di 80.
Ad inizio serata sarà possibile iscriversi al Corso di 1° livello che inizierà il 17 settembre (salvo disponibilità dei posti). I nuovi iscritti avranno accesso alla serata al costo riservato ai Soci. \r\nSe sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri.
Hotel Best Western Modena District ****
via del Passatore 160 Campogalliano